Tag: Joulu/Christmas

  Sesonkikukka, herkkä jouluruusu. * Seasonal flora, Hellebore.       

//www.youtube.com/embed/y9zEVo_LgLQ   Ensimmäinen kerta aatonaaton jälkeen, kun ehdin kunnolla rauhoittua alas. Olen katsonut oheisen videon jo monta kertaa: The life of a Bauble kertoo maailmasta joulukoristeen (varsin sarkastisesta) näkökulmasta. Kertojan ääni on niin vangitseva ja rentouttava, että olen katsonut videon putkeen jo monta kertaa. * Loved this Leigh Johnson movie about The life of a […]

  Aatonaatto. Tuntuu, että koko naapurusto on jo nukkumassa, minä valvon vielä sinisessä hiljaisuudessa. * The whole neighbourhood is covered in a silent, snow-y wait for tomorrow. I am still awake though, hearing the fire rattling in the kitchen.        

  Istun tällä hetkellä kirjoittamassa tästä postausta patjan päällä, muuten melkein tyhjän Turun-kotimme lattialla. Viime viikko tuntui muuttoineen, sairasteluineen ja työsumineen loputtomalta painajaiselta, mutta se katkesi hetkeksi, kun haimme kuusen uuteen kotiin. Mies olisi halunnut korkean kuusen, mutta sain lopulta valita ja otimme vähän pienemmän, mutta sitäkin sievemmän ja tuuhean kuusen. Levitimme myös hakoja, eli […]

  Pidimme viime viikonloppuna jouluisat leivontatalkoot äitini ja siskoni kanssa. Ikimuistoiseksi tämän teki se, että siskollani oli vatsassa seuraava pieni sukupolvi, ja hän onkin sitten mukana seuraavissa piparitalkoissa. Ainakin henkisenä tukena, jos ei ihan vielä leipurina sentään. Leivoimme perheen omia jouluklassikkoja, eli pompannappeja (piparpähkinöitä), lusikkaleipiä, arabialaisia maustekakkuja, ja lopuksi äiti innostui vielä leipomaan kaneliässiä. Perinteiset […]

  Vinkkasin jo Trendin joulukuun ruokakolumnissa yhdestä joulukuun suosikistani, eli Stilton-juustosta. Tätä englantilaisten rakastamaa sinihomejuustoa kannattaa lähteä metsästämään esimerkiksi Lidlistä, josta löytyy myös monia muita herkullisia juustoja. Stiltonin maku on esimerkiksi kotoisaan Aura-juustoon verrattuna aavistuksen kitkerämpi (miellyttävällä tavalla) ja vähäsuolaisempi. Kaveriksi suositellaan usein syötäväksi selleriä tai päärynöitä. Ohuelti siivutetut varsisellerit, päärynät, stilton ja saksanpähkinät olisivat […]

  Aatonaatto. Hyasintti tuoksuu hämärässä. Hyacinth is scenting even the darkest corners in our home.        

    Mitä tarvitaan kuplivan juotavan kanssa? No tietenkin jotain suolaista naposteltavaa. Nämä pähkinät ovat olleet tekolistalla jo monta vuotta ja nekin kuuluvat Nigellan resepteihin. Muistan ne yhdestä hänen ohjelmastaan, jossa Nigella muisteli saaneensa samankaltaista pähkinäsekoitusta jouluisessa New Yorkissa. Muita saatesanoja en kannusteeksi tarvitsekaan ( pään sisällä kuului ding ding ding!) ja sopiva keko pähkinöitä […]

  Olen päättänyt ottaa tämän joulun hiukan rennommin. En ole tuonut perinteisiä koristeita tai kynttelikköjä huusholliin, leiponut pipareita, keitellyt erilaisia glögiversioita tai väkertänyt kotitekoisia lahjoja. Halusin silti juhlistaa joulukautta rennolla, iloisella ja helpolla tavalla. Koska ei ole pakkasta, kuumat juomat eivät maistu, joten kaipasin lasiini kylmää ja piristävää. Kädestä löytyykin siis Nigella Lawsonin versio Poinsettia-drinkistä. […]

      Tässä on muutama suosikkini viime joululta, jotka tulivat vastaan kun suunnittelin viime tingassa tämän joulun juttuja ja kaivelin arkistoja. Kuuma omenasiideri voittaa omasta mielestäni kyllä viime vuonna tekemäni eggnogin ja ihan perinteisen glöginkin. Kirpeä, mausteinen ja höyryävä siideri on oma ehdoton suosikkini. Ja en missään nimessä jätä granaattiomenan siemeniä lisäämättä, ne poksahtelevat […]