4.10. on kansallinen korvapuustipäivä

Yhteistyössä Vaasan

Kuka tiesi että nyt lauantaina 4.10. juhlitaan kansallista korvapuustipäivää? Minä en. Korvapuustipäivää on juhlittu Ruotsissa vuodesta 1999, ja nykyään Kanelbullens dagia vietetään Suomessakin. Päivän tarkoitus on muistuttaa tuoreen korvapuustin maukkaudesta ja saada ihmiset nauttimaan arjen herkutteluhetkistä. Korvapuusti jos mikä onkin varsinaista arjen luksusta.

Vaasan halusi muistaa minua näin korvapuustipäivän lähestyessä pullantuoksuisella terveyhdyksellä. Olin erittäin otettu tällaisesta herkkupaketista, josta riitti maistiaisia sekä minulle, työpaikan kahvitauolle että seuraavan päivän kyläilijöille. Mukana oli myös mm. herkkukahvia sekä pari suloista suklaalusikkaa.

En oikeastaan ole valmispullien ystävä, sillä pulla on parhaimmillaan ihan tuoreena, ja paistopisteen ”tuoreet” tuotteet saati keksihyllyn avaruuspakatut pullantapaiset eivät juurikaan sydäntäni lämmitä. Pågenin minipullien kilpailijat Vaasan Ooh-pikkupuustit ovat kätevä vierasvara esim. mökille, tai helpottamaan juhlakriisiä, mutta eivät kuulu meidän kahvipöytään. Mutta mikään superniuho en kuitenkaan ole, sillä jos aikaa, halua tai osaamista ei ole, suosittelen pakastealtaasta löytyviä valmispullia. Vaasan Kotiuunin tuotteet ovat pelastaneet monta päivää. Niistä voi laittaa vaikka vain osan kerrallaan uuniin, ja voila – tuoreen pullan tuoksu täyttää kodin. Ja maistuvatkin ihan oikeilta pullilta.

Maailman paras pulla on kuitenkin itse leivottu korvapuusti kylmän maidon kera, joten eiköhän laiteta huomenna taikinat kohoamaan! Hyvää korvapuustipäivää kaikille!