Lihaton lokakuu alkoi

Osa on varmaan jo kuullutkin Docventuresin äijien alulle laittamasta Lihattomasta Lokakuusta. Osallistuimme siihen koko perhe. 

Meidän perheen lihankulutusta oli syytä vähentää hieman, ja tämä haaste on mainio lähtölaukaus kevyempään ruokavalioon. Näin kerrotaan Docventuresin fb-sivulla:”Suomalainen pisteli poskeensa viime vuonna keskimäärin 78 kiloa lihaa. Sen tuotantoon käytetetään 550 000 litraa vettä. Kuukauden lihattomalla säästyy siten 6,5 kiloa lihaa ja 45 500 litraa vettä.” Jo pienellä vähennyksellä saa aikaan suuren eron vuoden aikana. Jos siirrytään ekologisesta näkökulmasta ihan siihen omaan napaan, kroppa, erityisesti suolisto kiittelee kun vaihtaa osan (punaisesta) lihasta kasviksiin.

Kukin voi osallistui haasteeseen omalla tasollaan. Vegaaniksi ryhtyminen olisi ollut liian hurja ponnistus näin äkkisältään, joten meidän perheemme osallistuu tähän jättämällä pois punaisen lihan sekä siipikarjan. Kalaa, kananmunia ja maitotuotteita käytämme edelleen. Myös mieheni, vannoutunut lihanrakastaja, suostui tähän haasteeseen näillä ehdoilla! Uskon, että tämä kuukausi muuttaa ruokailutapoja meillä hitusen parempaan suuntaan ihan pysyvästi.

Docventuresin viime viikon dokumentti Food Inc. on vielä tämän ja huomisen päivän katsottavissa Yle Areenasta. Katsoin itse tuon dokkarin vuosi, pari sitten. On todella silmiä avaavaa vähän nähdä, mistä/miten se ruoka oikeasti tulee. Useasti kuulemani ”En mä edes halua tietää, muutenhan sitä ei vois syödä mitään” on aivan väärä asenne. Väärä! Pitää tietää faktat voidakseen tehdä valintoja. Silloin tällöin voi silti tehdä tarkoituksellisesti huonompiakin valintoja, esimerkiksi napata ostoskoriin eineksiä. Kunhan sen valinnan teet sinä, eikä joku amerikkalainen poliitikko, pörssimiljonääri tai mainosfirma.

Haastan teidät kaikki lukijat osallistumaan lihattomaan lokakuuhun! Jos hirvittää, ajatelkaa että se on vain yksi kuukausi. Jos epäonnistutte kesken kaiken, ei haittaa, ketään ei kivitetä. Pienikin muutos on parempi kuin ei mitään.

Täällä Lilyssä lihatonta lokakuuta kanssani viettävät ainakin Isyyspakkaus, Walk Like a Zombie ja Anna Vihervaarasta. Ajatuksia ja kokemuksia saa jakaa kommenttiboksissa.

Lisätietoja siis täältä: https://www.facebook.com/events/516481648435327/