Nopea, helppo ja edullinen arkiruoka: Lihapullakastike

Ajattelin jos alkaisin myös postaamaan resepti-ideoita. Varsinkin kun itsellä on aika tiukka rahatilanne tällä hetkellä, kaipaan syömiseeni edullisuutta, maukkautta kuitenkaan unohtamatta. Pidän myös uusien reseptien kokeilusta (ja tuunaamisesta). Muokkaan siis toisinaan käyttämiäni reseptejä joko lisäämällä tai poistamalla raaka-aineita; mitä nyt milloinkin keksii.

Tänään kokkasin perinteisen lihapullakastikkeen, jonka tekeminen on helppoa ja yksinkertaista. Siihenkin tapoja on erilaisia; tässä niistä yksi, jonka pohjana käytin Kotikokki.netin reseptiä.

RAAKA-AINEET

voita, margariinia tai öljyä

1 ps lihapullia

1 dl jauhoja

6 dl vettä

1,5 kpl lihaliemikuutiota

loraus soijakastiketta

mustapippuria oman maun mukaan

OHJEET

1. Kuumenna pannu ja voi, öljy tai margariini. Lisää lihapullat ja kääntele niitä hetki.

2. Lisää joukkoon jauhot, sekoita ja kääntele niitä hetki. Lisää vesi.

3. Mausta ja anna hautua hetki – niin että kastike sakeutuu.

 

Yksinkertaista ja helppoa! Ennen kaikkea edullista. Lisukkeeksi sopivat esimerkiksi keitetyt perunat.