Keliaakikko kaverini kävi nyt viikonloppuna kylässä. Tämän takia torstaipäiväni menikin aikalailla gluteenittomien reseptien haussa. Tämän kakun resepti oli yksi, jonka löysin ja päätinkin sitten kokeilla sitä. Resepti löytyy englanniksi myös ruokablogistani. Mutta se mikä yllätti, niin minut kuin kaverini, oli se makuhermoja hivelevä järkyttävän herkullinen makunautinto. Kaverini kuvaili kakkua täydelliseksi, ja halusi reseptin myös itselleen. […]

Haluatko maistaa perinteistä pannaria maukkaampana ja erilaisena – ehkäpä sellaisena jona et ole sitä aikaisemmin maistanutkaan? Tässä on tilaisuutesi. Se miten päädyin tämän reseptin äärelle, johtuu yksinomaan siitä, että minun täytyi tehdä jääkaapista olevasta piimästä jotakin ennen kuin se ehtii mennä pilalle. Siispä löysin Googlen ihmeellisestä maailmasta tämän pannukakkuohjeen, jossa maidon sijasta onkin käytetty piimää. […]

Löysin vanhasta reseptivihkostani ohjeen siideriglögiin, kun rupesin miettimään että kuinka voisin tuunata glögistä jotakin. Postasin ohjeen ruokablogiini. Tuota kuvassa olevaa juomaa en ihan tehnyt tuolla ohjeella; siihen se kyllä pohjautuu. Mitään desimittoja tai vastaavia en käyttänyt, vaan olin ainoastaan omien aistien varassa. Kokeilin sekä lämmintä että kylmää versiota, ja en tykännyt kylmästä läheskään yhtä paljon […]

Hämmästykseni oli suuri tänään, kun aukaisin verhot ja pällistelin ikkunasta pihalle. Mitä? Näkevätkö silmäni oikein? Lunta! Siitä sitten kipinkapin sain idean hakea kamerani ja ikuistaa tämän hetken, kun ensilumet laskeutuvat maahan. En ole vielä kuitenkaan niin hyvä valokuvaaja, että olisin siitä saanut kuvan – sellaisen joka aiheuttaisi WOW-effektin. Mutta päässäni alkoi soida: ”Lunta tulvillaan, on […]

Perustin tänään WordPressille ruokablogin, jota ensin aloitin kirjoittamaan suomeksi, mutta päätinkin vaihtaa kielen englanniksi. Näin itsekin hyödyn siitä jotenkin. Mahdollisuutena on että aloitan jo marraskuussa kokin opinnot lähinnä työssäoppimisella. Minulla on jo matkailualan perustutkinto, joten näin ollen nämä kaksi tutkintoa täydentäisivät toisiaan. Mistäs sitä tietää, jos joku päivä haluan muuttaa Ranskaan ja perustaa jonkin matkailualan […]

Aloitin viime viikon perjantaina opiskelemaan ranskaa netissä olemalla ohjelmalla WordDive. Innostus itse asiassa lähti siitä La Habanera– biisistä, kun ajattelin että se olisi kiva joskus opetella. Ensiksi täytyisi vain opetella ranskan kieli. Päätin siis tarttua toimeen, ja Googlen avulla löysin kyseisen ohjelman. Huomatkaa etten aikaisemmin ole opiskellut kieltä laisinkaan! Se oli minulle ennestään täysin vieras. […]

Tiedättekö sen tunteen, kun ihmettelette omaa käytöstänne tai toimintatapoja, jotka ovat aikaisemmin olleet aivan erilaiset? Tänään minulle tuli juuri tällainen oho- elämys, kun ajattelin mielessäni: Keitinkö minä juuri äsken itselleni puuroa, ja vieläpä lauantai-aamuna? Lauantaiaamuni olisi vuosi sitten ollut suurinpiirtein tällainen: Krapula-aamu, päänsärky, ahdistus, vitutus ja ehkäpä joku henkinen morkkiskin vielä (vaikkei olisi sen kummemmin […]

Ajattelin jos alkaisin myös postaamaan resepti-ideoita. Varsinkin kun itsellä on aika tiukka rahatilanne tällä hetkellä, kaipaan syömiseeni edullisuutta, maukkautta kuitenkaan unohtamatta. Pidän myös uusien reseptien kokeilusta (ja tuunaamisesta). Muokkaan siis toisinaan käyttämiäni reseptejä joko lisäämällä tai poistamalla raaka-aineita; mitä nyt milloinkin keksii. Tänään kokkasin perinteisen lihapullakastikkeen, jonka tekeminen on helppoa ja yksinkertaista. Siihenkin tapoja on […]

    Kuvitelkaa tilanne, jossa monotonisesti selaatte Facebook-kavereiden ja tykkäystenne julkaisupäivityksiä, kunnes… Pydähdyt, ja luet näytöltä: ”Kirjallisuuden Nobel-palkinto meni muusikko Bob Dylanille!”.  Näin kirjoitti Yle Puhe Facebook-sivuillaan. Tunnustan tyhmyyteeni; ensimmäisenä ajattelin, että onko se muka kirjoittanut jotakin – jonkin romaanin, mutta sitten hieman Googlailtuani ja luettuani Helsingin Sanomien artikkelin kyseisestä seikasta, ymmärsin että myös laululyriikoiden […]

    I Spit On Your Grave – se oli siis tämän päivän elokuva, jonka päätin katsoa. Hmm… Ja en oikein tiedä, oliko päätös oikea. Niin sanattomaksi se veti. No, mitäpä muuta voisi olettaa leffalta, jonka nimi suomeksi käännettynä on Sylkäisin haudallesi. En koe olevani mitenkään herkkähipiäinen, ja kauhuleffoja on tullut katsottua jos jonkinmoista, mutta […]