Aamupala vuoteeseen, kiitos!

Olen jo jonkin aikaa pyrkinyt kokkaamaan itse maittavia aamiaisia. Ei siis mitään perus voileipä ja tuoremehu juttuja, vaan ihan oikeasti jotain erilaista ja vaihtelevaa. Lisäehtona on, että aamiaisten täytyy olla jossain määrin terveellisiä (viikonloppuisin sallitaan pienet erheet). Harmi kyllä kaikista kokkauksista minulla ei ole kuvia, mutta tässä postauksessa on kuitenkin muutama.

 Eilisaamuna tein aamupalaksi banaani-kaurasmoothien, josta riittää energiaa lounaaseen asti. Tekemiseen ei mennyt kuin viisi minuuttia, joten tämän ehtii hyvin väsäämään arkiaamuna.Yllätyin sen mausta toden teolla, sillä en ole ikinä pitänyt itseäni hyvänä kokkina. Tavoitteena on kokeilla jonain päivänä samaa juomaa uudelleen suklaakaurajuomalla terästettynä.

 

 

Banaani-kaurasmoothie:

2 banaania

n. 1,5 dl kauramaitoa

ripaus raakakaakaojauhetta

1 tl sokeria

 

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella. Koristele halutessasi kaakaojauheella. Nauti.

 

 Olen myös ihastunut Oatlyn breakfast-juomaan (ja ylipäätään Oatlyn juomiin). Maku on juuri sopiva aamiaispöytään, suosittelen lämpimästi kokeilemaan. Vaikka en olekaan vegaani, olen silti pyrkinyt vähitellen liha- ja maitotuotteiden vähentämiseen. Kesällä muutan todennäköisesti omaan asuntoon, joten saan suunnitella rauhassa oman ruokavalioni.

 

 

 Paistetut pavut korvaavat helposti munakkaan, jos vegaanibuumi iskee. Minun kohdallani pavut päätyvät aina suuhun niin nopeasti, ettei niistä ehdi räpsimään kuvia. Erityisiä mausteita ei tarvita, sillä suolalla ja pippurilla saa paljon ihmeitä aikaan. Jos haluaa enemmän makua, voi kokeilla esim. sitruunapippuria. Toimii!

 Uskon, että tulen vielä kehittymään paljon kokkailujeni kanssa. Vielä kun saisi jonain aamuna herkullisen aamiaisen vuoteeseen tuotuna. Kuka tietää, ehkä sekin tulee vielä joskus toteutumaan.