Joulukuun alussa vietin viikonlopun parhaan ystävän hoivassa Turussa ja ensimmäisen illan huipennus oli ihana illallinen. Suunnaksi otettiin paljon kehuja kerännyt Kaskis ja oh boy oh boy kun oli hyvä päätös. Paikka vaikuttaa varsin rennolta, mutta samalla tunnelma korostaa ammattimaisuutta ruuan ja juoman suhteen. Kuvasaldo on varsin heikko, koska kaikki focus meni itse ruuasta nauttimiseen. Ei kyllä kaduta, niin herkullista oli!

Alunperin oli puhetta vain pääruuasta, sitten katsottiin listaa ja todettiin, että kai se on pakko maistaa alkupalojakin. Tilattiin kaikki erilaisia annoksia koko illan ajan ja kaikki vaikuttivat hyviltä vaihtoehdoilta. Pöytään päätyi muulle seurueelle maalaiskanan siipiä ja lasimestarin siikaa. Itse tilasin päivän riistaa ja annos näkyy ylläolevassa kuvassa. Voin sanoa, että tuon johdosta en jaksanut syödä koko pääruokaa. 

Pääruuaksi tuli possua ja yhdelle poroa. Itse nappasin herkullisen kalavaihtoehdon. Erityisen symppisveto pääruokien suhteen oli se, että niihin kuului lisukkeet joita sai tilata lisää halutessaan maksutta. Annokset olivat kuitenkin sen verran suuria, että kenellekään meistä ei tullut mieleen testata palvelua.

Pääruuan jälkeen oltiin varsin täynnä, mutta siskokset sai mut ylipuhuttua tilaamaan vielä jälkkäriksi ”glögi ja piparia”. Niin nätti annos ja glögi vaahtokarkin muodossa – nerokasta.

Kun hyvän ruuan seurana on hyvät juomat ja sitäkin parempi seura niin mahtava ilta oli taattu. Lisäpointseja siitä kun kokit toivat itse ruuat pöytään ja kertoivat annoksista. Paikka oli tupaten täynnä perjantai-iltana, joten kannattaa varmaan tehdä varaus niin makuelämys on taattu.

Menkää ihmeessä nauttimaan ihanasta illasta!

iv