Pimeyden jälkeen tulee aina valo

Pimeyden jälkeen tulee aina valo

Olen lueskellut tässä vuoden takaisia vanhoja postauksia. Ihan vain pelkästä mielenkiinnosta, mitä tuolloin ajattelin ja mitä kaikkea tapahtui. Vuosi sitten tammikuussa en kirjoittanut yhden yhtä postausta väsymyksestä. Sen sijaan päivittelin kyllä poikamme nukahtamisvaikeuksia, kerroin keittiön lattiastamme, jaoin kaksi jämäruokavinkkiä ja olin iloinen talonpoikaissängystä, jonka löysin pojalle. Myös kehyksiin asti päässyyt vanha aukeama Turun Sanomista ilahdutti […]

Uuden vuoden juhlapöytään: Katkaraputuorejuustolla täytetyt perunarieskat

Uuden vuoden juhlapöytään: Katkaraputuorejuustolla täytetyt perunarieskat

Uuden vuoden lähestyessä ajattelin jakaa teidän kanssanne täytettyjen perunarieskojen reseptin. Tein näitä pojan syntymäpäiville joulukuun alkupuolella ja ne olivat heti pizzan jälkeen vieraiden suosikki suolainen. Suosittelen, että teette rieskat ( tässä tapauksessa siis perunarieskat ) itse, sillä lopputulos on paljon mehevämpi ja maukkaampi mitä kaupasta ostetuissa valmiissa rieskoissa. Ne ovat usein aika kuivia ja varsinkin […]