Helppoa arkiruokaa: Lempeän tulinen jauhelihakastike

Ajattelin, että alan jakamaan enemmän täällä blogissa meidän helppoja arkiruokareseptejä. Miltä kuulostaa? Itse ainakin nappaan aina toisinaan eri blogeista reseptejä kokeiluun ja jotkut niistä kokeiluista ovat jopa jääneet pysyvästi meidän arkiruokiin.

Usein myös huomaan kokeilevani jotain ihan uutta ja se tuo mukavaa vaihtelua niiden perusruokien ympärille. Ja ehhh… te jotka olette seuranneet blogiani pidemmän aikaa, varmaan muistatte kuinka yritin pikkuhiljaa muuttaa meidän perheen ruokavaliota kasvispainotteisempaan suuntaan. No… se kokeilu jäi nimenomaan kokeiluasteelle ja meidän kauppakassiin ilmestyy edelleen jauhelihaa sekä broileria.

Mutta, onneksi lihasoosin kylkeen voi aina tehdä runsaan vihersalaatin tai keittää vuorostaan vihanneksia.

Ei se ole niin justiinsa.

Itse keitin lisukkeeksi täysjyväriisiä, mutta myös peruna sopii hyvin. Voit tietty lisätä reseptiin itse lisää chiliä tuomaan enemmän potkua, mutta mun mielestä tässä oli sitä ihan riittämiin. Kaikenlisäksi pyrin tekemään myös sellaista ruokaa jota poika pystyy syömään, joten liian tulinen ruoka ei siinä mielessä tulisi kyseeseenkään. Voit myös lisätä kastikkeeseen punaisia linssejä ( yllätys, olen koukussa niihin ) tai sitten voit kokeilla niitä täysjyväriisin seassa, sekin toimii!

Toivottavasti pidätte!