Viikko paketissa

Vielä ehtii, silmät sippurassa tehdä teille ” Viikko paketissa ” – postauksen.

Here we go!

ANTAA HYVÄN KIERTÄÄ

p4123514.jpg

Vein naapurissa asuvalle teinitytölle yhden ison Ikean kassillisen vanhoja vaatteitani. Ensin ajattelin myydä vaatteet kirpputorilla, mutta sen sijaan ajattelin ilahduttaa tyttöä ja antaa vaatteet hänelle. Kaikki vaatteet olivat mieluisia ja sain itselleni hyvän mielen lisäksi tyhjemmän vaatekaapin. Hyvän mielen lisäksi tytön äiti antoi käyttämättömäksi jääneen ja hieman rikkinäisen ison tuohikorin. Yksi idea mulla on jo koria ajatellen, mistä kerron teille myöhemmin kunhan olen ensin selvittänyt voinko käyttää koria juuri siihen tarkoitukseen. Yksi kassillinen vanhoja vaatteita vielä jäi, mutta ne ajattelin antaa serkulleni. Tiedän, että ainakin yhdet kukkakuviolliset pöksyt ovat varmaan aika mieluisat!

KEVÄTTÄ TERASSILLE sain pirteiden kynttilöiden ja erilaisten lyhtyjen muodossa, joskin ne vielä odottavat paikkaansa. Kuulun ehdottomasti niihin ihmisiin, jotka polttavat kynttilöitä ympäri vuoden, enkä tiedä mitään ihanempaa kuin hämärät kesäillat kera kynttilöiden. Olen todennut todella hyviksi kynttilöiksi nuo Tigerista ostetut isot kynttilät. Siellä on kivoja värivaihtoehtoja eivätkä maksa paljon. Tällä kertaa valitsin keltaisia ja vihreitä, vaikka muistuttavatkin ehkä enemmän pääsiäistä mitä kevättä? Mutta, kivoja ne olivat silti. Sohvanpehmusteet ovat vieläkin siinä samassa vinossa kasassa, enkä ole vieläkään uskaltanut kurkistaa niiden alle. Ehkä ensi viikonloppuna uskallan?

p4123516.jpg

OLEN KIRONNUT miehet alimpaan helvettiin.

” SUA VARTEN, SUA VARTEN…

https://www.youtube.com/watch?v=ioMUhGrxqqQ

Mulla on teille pieni salaisuus. Mä olen ehkä vähän rakastunut Robiniin! Valehtelisin jos väittäisin, että tämä on viikon kuunnelluin biisi, sillä tämä on varmasti kahden kuukauden soitetuin biisi! Mutta, onhan Robin nyt aika ihana. Ja kyllä, osaan sanat ulkoa. Ja kyllä, lauan tätä koko ajan kotona – ääneen tällä kertaa.

AVOKADOT olen löytänyt uudestaan monen vuoden tauon jälkeen! Laitan niitä lähinnä smoothieihin, mutta yksi hyvä vaihtoehto on myös tämä: Ruisleipä pienellä määrällä voita, salaatinlehti päälle ja siihen paistettu kananmuna. Lisäksi puolikas avokado viipaleina ripauksella suolaa. Lopuksi vielä vähän raejuustoa, semmonen reilu teelusikallinen. Voin kertoa, että on aika nannaa! Ja uskotteko jos sanon, etten ole vielä kertaakaan tehnyt avokadopastaa!

SATA VUOTTA VANHA LIPASTO saa pian meiltä uuden kodin, tarkemmin meidän makkaista. Lipasto kuului edesmenneen pappani isoäidille ja on ollut ainakin viimeiset viisikymmentä vuotta mammani huomassa. Nyt tehtiin mamman kanssa vaihtarit ja olen enemmän kuin iloinen, että saan lipaston itselleni. Laitan teille kuvia, kunhan kaikki on reilassa ja valmista kuvattavaksi.

Mutta nyt, öitä teille! Puss!

Suhteet Oma elämä

Helppoa arkiruokaa: Kasvispasta

p4093494.jpg

 KASVISPASTA Mitä tarvitset?

 

–  1 sipuli- 2 porkkanaa- 3 valkosipulinkynttä- puolikas punainen paprika- puolikas kesäkurpitsa- persiljaa- 1 purkki paseerattua tomaattia ( 500g )- loraus kermaa ( maun mukaan )- suolaa, paprikajauhetta, oreganoa, valkopippuria, mustapippuria, sokeria- parmesania ( esim. parmigiano reggiano raaste )

 

– ja tietty spagettia!

 

Miten?- kuutioi sipuli, valkosipulit, paprika, kesäkurpitsa ja porkkanat pieniksi kuutioiksi ( mieluiten samankokoisiksi, kypsyvät samaa aikaa )- Heitä pannulle sipuli, valkosipulit sekä paprikajauhe ja kuullota hetki pannulla.- Lisää sekaan paprikat, kesäkurpitsat ja porkkanat ja freesaa taas hetki.- Lisää paseerattutomaatti, suola, mustapippuri, oregano, sokeri ja valkopippuri. madalla lieden tehoa ja hauduta kastiketta miedolla lämmöllä kannen alla, välillä sekoittaen n. 30 minuuttia. Näin maut tiivistyvät ja kastike keittyy hieman kasaan.- laita vesi kiehumaan spagetille ja kun vesi kiehuu lisää siihen suola. muista, että keitinvesi saa olla suolaista!- Hienonna persilja ja heitä se kastikkeen sekaan ( laita oman maun mukaan ) lisää myös loraus kermaa ( ei pakollinen, mutta pehmentää makua ) ja maista kastikkeen suolaisuus. muista kuitenkin, että spagetissa on jo suolaa ja voit tarvittaessa aina lisätä sitä jälkikäteen!- kun spagetti on al dente, siivilöi se ja sekoita kastikkeen sekaan. Lopuksi hienonna päälle vielä persiljaa ja extrareilusti parmesania!

 

Lauantai-iltaa teille! Ennen kuin mä menen istumaan saunan lauteille, tulin kertomaan teille meidän eilisen kasvispastan ohjeen. Todella helppoa ja hyvää! Toistan itseäni, tiedän.

Jos olette muuten ihmetelleet miksen koskaan laita näihin ohjeisiin mitään henkilömääriä, että kuinka monelle ohjeesta riittää, niin kerrottakoon sen verran, etten mä todellakaan tiedä! Tai siis, meitä on kaksi aikuista ja yksi pieni alta kolmevuotias nassikka ( + tyttö, mutta määrät ovat niin pieniä etten niitä edes laske ) ja teen meidän perheen tarpeen mukaan. Spagetin määrää en osaa tähän ohjeeseen sanoa, muuta kuin sen, että keitin sitä sen verran kuin neljä ( nälkäistä ) henkeä syö. Tästä ohjeesta tuli tuollainen iso syväreunainen pannu ( tilavuudeltaan 3 litraa ) ja syömme tästä määrästä kevyesti kaksi päivää.

Toivottavasti tästä oli jotain apua, heh.

Mutta nyt, saunaan!

 

Koti Ruoka ja juoma