Jämäruoka vinkki: Peruna-porkkanaruudut
peruna-porkkanaruudut / pellillinen5dl vettä3 keitettyä perunaa2 porkkanaa3dl kaurahiutaleita2tl suolaa0,5dl rypsiöljyä tai voisulaa1pss kuivahiivaa6-8dl puolikarkeita vehnäjauhoja – Kuori porkkanat sekä keitetyt perunat. Raasta porkkanat raasteeksi ja muussaa perunat. – Lämmitä vesi reilusti kädenlämpöiseksi ja sekoita kaurahiutaleiden joukkoon kuivahiiva. Lisää kaurahiutale-hiivaseos veteen sekä suola ja sekoita hyvin. Lisää joukkoon porkkanaraaste sekä perunasose ja sekoita taas. – […]