Tag: leipominen

Terveisiä sairastuvasta! Mä mielestäni juuri eilen hehkutin sitä, kuinka lapset ovat vihdoin ja viimein parantuneet flunssasta, eikö? Noh. Hehkutin liian aikaisin, sillä aamuyöstä meidän väliimme kömpi kuumeinen pieni poika ja tällä kertaa se oli mun vuoroni jäädä kotiin lasten kanssa. Poika on tällä hetkellä yli 39 asteen kuumeessa sekä siihen päälle vielä oksennustaudissa. Kiva! Todella […]

Tässä teille pieni leivontavinkki, vaikka huomiselle. Ihanaa viikonloppua kaikille, pus!   suklaapuustit   – 5dl maitoa – 2 pussia kuivahiivaa – 1tl suolaa ( tai ruususuolaa ) – 1,5dl sokeria – 1 kananmuna – 12-14 dl puolikarkeita vehnäjauhoja – 150g pehmeää voita Väliin: voita, intiaanisokeria sekä 300g  85% tummaa suklaata ( esim. Tigerissa myytävää, se […]

Huhhuh! Yksi erittäin väsynyt äiti ilmottautuu! Me ollaan vietetty täällä oikein kunnon synttäriviikonloppua pojan 2- vuotis merkkipaalun kunniaksi. Varsinainen syntymäpäivä on vasta ensi viikolla, mutta koska lähestulkoon jokainen joulukuun viikonloppu on buukattu täyteen ohjelmaa, oli syntymäpäivät pakko viettää jo tänään. Toisaalta ihan hyvä näin, sillä nyt voin keskittyä muihin juttuihin – kuten joulukorttikuvien ottamiseen ja […]

Tuossa viikonloppuna tuli pitkästä aikaa leivottua sämpylöitä, yhtenä sateisena päivänä. Olen aikaisemminkin käyttänyt sämpylätaikinaan kasvissosekeiton jämät ja tällä kertaa käytin loput porkkanasosekeitosta. Oikeastaan lähes minkä tahansa sosekeiton jämät voi mun mielestä käyttää sämpylätaikinaan ja se antaa todella ihanan maun sämpylöille ja näin ollen ne eivät tarvitse muita mausteita – ainakaan suolaa. Tekemässäni porkkanasosekeitossa oli tietenkin […]