Tag: Reseptit

Mä sitten tykkään vispipuurosta, tai niinku poika sanoo: ” Kiissepuuvosta. ”  Mun mielestä tätä herkkua voi tehdä aika pitkälti mistä marjoista vaan, mutta parhaan puuron saa tehtyä rehdeistä puolukoista. Olen kokeillut myös mansikkaa, raparperiä sekä punaviinimarjojen ja mustaherukoiden yhdistelmää. Mansikka yksistään on aika laimea tuomaan makua ja jatkossa valitsisin sen makupariksi vaikka raparperin. Nyt tein […]

Jämäruoka vinkkiä pukkaa! Tehän jo tiedätte sen kuinka en voi sietää sitä, että ruokaa heitetään hukkaan? Uskoisin ainakin, sillä olen siitä täällä jonkun verran paasannut. Olen käyttänyt mm. bolognesekastikkeen pizzaan, nakkikeiton pyttipannuun ja broilerkastikkeen lämpimiin voileipiin. Sanokaa ällöttäväksi, mutta olen ruokahävikistä äärimmäisen tarkka, ehkä jopa neuroottinen. Jos ruoka on vaan sellaista, että pystyn sitä jatkohyödyntämään, […]

 KASVISPASTA Mitä tarvitset?   –  1 sipuli- 2 porkkanaa- 3 valkosipulinkynttä- puolikas punainen paprika- puolikas kesäkurpitsa- persiljaa- 1 purkki paseerattua tomaattia ( 500g )- loraus kermaa ( maun mukaan )- suolaa, paprikajauhetta, oreganoa, valkopippuria, mustapippuria, sokeria- parmesania ( esim. parmigiano reggiano raaste )   – ja tietty spagettia!   Miten?- kuutioi sipuli, valkosipulit, paprika, kesäkurpitsa ja […]

Hei, pitkästä aikaa taas arkiruokapostausta! Syy miksi näitä ei ole tullut vähään aikaan on se, ettei me olla syöty mitään. No ei vaiskaan, sillä ollaanhan me! En vaan ole katsonut kovinkaan idearikkaaksi jakaa teidän kanssanne makkarakeiton ohjetta tai sitä, miten pakaste pinaattikeitto sulatetaan. Viime viikonloppuna ostin kaupasta ison bataatin, kun alkoi yksinkertaisesti tehdä mieli bataattisosekeittoa. […]

Nyt tulee niin helppo ohje, ettei oo edes todellista! Tarvitset:1 prk go green mediterranean salsaa1 prk go green kidneypapuja1 tölkki mutti tomaattimurskaa2 dl ruokakermaasuolaa oman maun mukaannippu persiljaaCannelloneja ( myllyn paras )juustoraastetta Miten?- lämmitä uuni 225 asteeseen- kaada puolet tomaattimurskasta pannulle ( pannu mieluusti miedolla lämmöllä )- lisää joukkoon salsa, kidneyspavut sekä puolet persiljasta- mausta suolalla- […]

Rakastan jogurttia! Rakastan! Ja etenkin niitä maustettuja versioita – banaania, mansikkaa, vaniljaa, päärynää ja mitä näitä nyt on. Juuri niitä kamalia sokeripommeja, jotka salakavalasti sisältävät suuren määrän ehtaa sokeria! Mutta, jotain todella outoa tapahtui kun odotin poikaa, nimittäin aloin pitämään maustamattomasta jogurtista! En voinut ennen sietää sitä ja pidin sitä aivan kamalana! Jopa niin kamalana, […]

Tässä olisi taas yksi meidän arkiruokamme. Ja älkää pelätkö, lohi oli kokkaushetkellä täysin käyttökelpoinen, vaikka päivämäärästä saattaisi juuri nyt muuta päätellä, mutta tein tätä pastaa jo viime viikolla, mutta ehdin vasta nyt julkaista tämän teille. Eli jatkossa kun jaan tänne reseptejä, eivät ne välttämättä ole juuri saman päivän tuotoksia, sillä aika ei yksinkertaisesti riitä aivan […]

Ajattelin, että alan jakamaan enemmän täällä blogissa meidän helppoja arkiruokareseptejä. Miltä kuulostaa? Itse ainakin nappaan aina toisinaan eri blogeista reseptejä kokeiluun ja jotkut niistä kokeiluista ovat jopa jääneet pysyvästi meidän arkiruokiin. Usein myös huomaan kokeilevani jotain ihan uutta ja se tuo mukavaa vaihtelua niiden perusruokien ympärille. Ja ehhh… te jotka olette seuranneet blogiani pidemmän aikaa, […]

Kärsin edelleen aivan hirvittävästä, suorastaan jäätävästä sokeririippuvuudesta! Vuodenvaihteen myötä olen kyllä onnistunut vähentämään suklaansyöntiäni ja olen kokonaan esimerkiksi päässyt eroon sokeripaloista, joita vetelin kahvin kaverina aina silloin kun kahvia join. Olen selannut netin läpi, etsien jotain mikä korvaisi sokerin ruokavaliossani. Tai okei, en kokonaan meinaa enkä edes halua luopua sokerista, mutta haluan löytää jotain mitä […]

Linsseihin tykästyneenä, on meille muodostunut tavaksi tehdä linssikeittoa kerran kaksi kuukaudessa. Tämä ruoka on vähän sellainen, kun en oikein keksi mitään muutakaan ja näitä raaka- aineita kaapista löytyy aina, sillä ne eivät mene miksikään. Aina välillä muokkaan normaalia ohjetta, laittaen sekaan Koskenlaskija- juustoa tai exrta määrän porkkanaa ja vähemmän punaisia linssejä. Nyt kuitenkin törmäsin uuteen […]