Tag: Reseptit

Huhhuh! Yksi erittäin väsynyt äiti ilmottautuu! Me ollaan vietetty täällä oikein kunnon synttäriviikonloppua pojan 2- vuotis merkkipaalun kunniaksi. Varsinainen syntymäpäivä on vasta ensi viikolla, mutta koska lähestulkoon jokainen joulukuun viikonloppu on buukattu täyteen ohjelmaa, oli syntymäpäivät pakko viettää jo tänään. Toisaalta ihan hyvä näin, sillä nyt voin keskittyä muihin juttuihin – kuten joulukorttikuvien ottamiseen ja […]

Kuinka monelle Olga Temosen blogi on tuttu, käsi ylös nyt! Tämä blogi kuuluu mun ehdottomiin suosikkeihin ja tykkään siitä todella paljon. Ihanan aito, maanläheinen ja rehellinen blogi – suosittelen kaikille, että käykäähän tutustumassa! Olga jakaa blogissaan myös kasvisruokien reseptejä ja tänään päätin kokeilla yhtä niistä – kasviskastiketta pastalle. Ohjeen kastikkeeseen löydätte täältä, että klik klik […]

Muistan vielä ajalta ennen lapsia, kun mies melkein joka kerta ulkona syödessämme valitsi itselleen ison lautasellisen rasvaa ja kastiketta tihkuvia ribsejä. Ajattelin, että mitä rahan haaskausta kun niissä ei ole edes mitään mitä syödä ja kaikenlisäksi niiden syöminen on kaikkea muuta kuin siistiä. Että se siitä romanttisesta yhteisestä illasta, kun mies vetelee vastapäätä ribsejä kuin […]

Tuossa viikonloppuna tuli pitkästä aikaa leivottua sämpylöitä, yhtenä sateisena päivänä. Olen aikaisemminkin käyttänyt sämpylätaikinaan kasvissosekeiton jämät ja tällä kertaa käytin loput porkkanasosekeitosta. Oikeastaan lähes minkä tahansa sosekeiton jämät voi mun mielestä käyttää sämpylätaikinaan ja se antaa todella ihanan maun sämpylöille ja näin ollen ne eivät tarvitse muita mausteita – ainakaan suolaa. Tekemässäni porkkanasosekeitossa oli tietenkin […]

Näin joulun jälkeen voisi luulla, että tekisi mieli jotain kevyttä – kuten vaikka salaattia, mutta njääh ( tällä hetkellä mielessä pyörii lähikaupan sipsihylly ) Meillä on jääkaapissa vielä lanttu,- ja porkkanalaatikkoa ja söin porkkanaa niistä viimeksi eilen. No, ei se kovinkaan hyvältä maistunut, kun viereltä puuttui herkulliset kalat ja salaatit. Mun on lähinnä joulun jälkeen […]

Ah, voi että! Ulkona paistaa aurinko! En edes kunnolla muista, koska viimeksi päivä olisi ollut näin aurinkoinen ja valoisa – ihanaa. Myönnettäköön, että mielikin on hieman virkeämpi mitä viime päiviin tulee. Ja hei, päästiin tänään pojan kanssa ylös ennen kello yhdeksää! Että, kyllä tämä tästä – pikkuhiljaa, vaikka kuinka vaikeelta tuntuisikin. — Olen kertonut teille […]

Mietin pari kertaa kuvaa katsellessani, että kehtaanko laittaa sitä tänne kaikkien nähtäväksi, mutta sitten ajattelin, että mitä ihmeen väliä silläkin on? Kuva ei siis todellakaan herätä ruokahalua – vaan oikeestaan melkeinpä päinvastoin. Mutta, kun lopulta sain tämän hässäkän lautaselleni, ei kamalasti ollut aikaa hienosteluun ja kulinaariseen asetteluun, kun lahkeessa roikkui väsynyt poika ja mahassa kurni […]

Pyrin olemaan ruoanlaiton suhteen todella säästeliäs sekä kekseliäs. Teen yleensä todella suuria annoksia ruokaa, joita syödään miehen kanssa monta päivää. En voi sietää sitä, että ruokaa menee hukkaan ja pois heittämisen sijasta yritänkin keksiä ruoalle uusia käyttömahdollisuuksia. Kuulostaa varmaan joidenkin mielestä aika ällöltä ja jottei nyt kaikki alkaisi voimaan pahoin, voin kertoa, etten nyt aivan […]

Nyt kun pakastin notkuu punaviinimarjoista ja mustaherukoista, on mitä oivallisin hetki tehdä niistä vispipuuroa. Ja nyt täytyy myöntää, etten ole koskaan ennen tätä hetkeä tehnyt kotona vispipuuroa! Töissä tuli tehtyä aina silloin tällöin, mutta kotona tämä oli vasta eka kerta. Yleensä jos teen kotona jotain tällaista, saan aina syödä kaiken yksin – niin korvapuustit kuin […]

Kaikki superfood rakastajat vapiskaa! Muahhahhaaaa! Sillä haluan jakaa teille yhden törkeän hyvän salaattivinkin! Tämä on aika tuhti salaatti ja kelpaisi hyvin lounaaksi, mutta me syödään yleensä tätä miehen kanssa iltaisin. Tiedättekö, kun poika on saatu untenmaille ja molemmilla on takana pitkä ja raskas päivä. Tämä salaatti sisältää överimäärän turhia kilokaloreita, rasvaa ja suolaa, mutta on […]