Blinit ja niiden jämät
Lauantaina saimme ihania ystäviä kylään herkuttelemaan blineillä. Tämä oli ensimmäinen kerta kun kokeilin kyseisten herkkujen tekemistä ja tein blinit Valion reseptillä. Muuten seurasin reseptiä aika tarkkaan mutta kohotin taikinaa noin 3 tuntia yhden sijasta ja lisäsin hieman enemmän suolaa sekä hitusen sokeria. Blinien kanssa tarjolla oli muun muassa mätiä, kylmäsavulohta, suolakurkkuja sekä katkarapu- että kylmäsavuporotahnaa. […]