Vegaanin ruokapäiväkirja : kaura-hummus hampurilaiset ja täytetyt kesäkurpitsat

Vegaanin ruokapäiväkirja : kaura-hummus hampurilaiset ja täytetyt kesäkurpitsat

Vegaanin ruokapäiväkirja vol 2, s’il vous plaît! Tämän postauksen ruokailut ovat toissa viikolta. Jatkossakin ruokapäiväkirjoissa tulee olemaan pientä viivettä, sillä räpsin kuvia enemmin talteen myös syksyn varalle, jos meinaa inspiraatio (epätodennäköistä) tai kuvausvalo (todennäköistä) loppua. Ja tosi kiva huomata, että tykkäsitte vegaanin ruokapäiväkirjasta ylipäänsä! Teidän into tarttui myös muhun, ja uskoakseni jaksan kehitellä aiempaa mielenkiintoisempia […]

Viikon voimalause

Viikon voimalause

  Jotkut voimalauseet tai mietelauseet vain kolahtavat. Tiedätkö tunteen, kun tyhjältä korulauseelta tai kliseeltä kaikuva mietelmä koskettaa sydänjuuria myöten sopivassa elämäntilanteessa? Taikka itsestäänselvyydeltä kuulostava lausahdus tuottaa voimaannuttavan kokemuksen tai ajatusmaailmaa ravistelevan oivalluksen? Tässä ensimmäinen viikon voimalause, olkaa hyvät:   Älä koskaan luovu siitä, että kohdattuaan sinut ihminen on onnellisempi kuin ennen sitä. – Äiti Teresa […]

Kootut psykologia postaukset

Kootut psykologia postaukset

Psykologia ja mielenterveysaiheiset kirjoitukset ovat keskeisimpiä une petite lifen teemoja. Kaikesta päätellen teitä näyttää yhä kiinnostavan mun psykajorinat, joten loppua ei näy! Päätin koostaa teille tähän julkaisuun psykologia- ja mielenterveysaiheiset postaukset teemoittain. S’il vous plaît!     Itsehoitovinkit mm. stressin ja ahdistuksen hallintaan sekä hyvinvoinnin lisäämiseen: 8 + 1 Luonnon hyvinvointivaikutusta Kysymys, joka voi muuttaa […]

Sur le pont d’Avignon, l’on y danse, l’on y danse!

Sur le pont d’Avignon, l’on y danse, l’on y danse!

maanantai, 16. maaliskuu 2015 Sur le pont d’Avignon, l’on y danse, l’on y danse! 12.3.15 Tässä hiustenvärjäystauolla aattelin kirjotella vähän kuulumisia 🙂 Viime viikonlopun vietin lauantai-iltaa lukuunottamatta tiukasti kirjoituspöydän ääressä. Tein Montréalin vaihtoa varten motivaatiokirjettä ja muita dokumentteja plus vinon pinon läksyjä. Hetkittäin iskee aina stressi, kun tää viikonloppu reissataan Avignonin ja Montpellieriin, Etelä-Ranskaan, ja […]

Vegaanin ruokapäiväkirja

Vegaanin ruokapäiväkirja

Multa kysellään aika paljon siitä, mitä ihmettä vegaani syö. Lihaan tympääntynet frendit toivovat vinkkejä vegekokkailuun. Vegaanitoverit eivät keksi mitä söisivät välipalaksi tai ottaisivat evääksi. Itse koin, että vegaaniuden alkutaipaleella en löytänyt mistään nopeita ja helppoja arkiruokareseptejä, joiden aineosia ei tarvinnut googlata (psyllium, seitan, toco) tai etsiä kissojen ja koirien kanssa jostakin eksoottisesta ekoputiikista. Niinpä ajattelin […]

Tuorepuuro (ve, g) ja marjakokkailua Kokkikoulu Espassa

Tuorepuuro (ve, g) ja marjakokkailua Kokkikoulu Espassa

Olen ihan marjafani: Mansikka-aikaan saatan hotkaista viiden kilon marjatuokkosesta puolet yhdellä istumalla ja syön joka aamu tuorepuuroni marjoilla. Tässä postauksessa jaan teille lomamoodiin päivitetyn tuorepuuroreseptin ja kerron Kokkikoulu Espan tiloissa järjestetystä Power Fruits -kampanjan lehdistötilaisuudesta, jossa jaettiin mielenkiintoista tietoa marjojen kulutuksesta, terveellisyydestä ja viljelystä. Innostu marjoista! -tilaisuus alkoi tervetuliaissmoothiella ja tietoiskulla marjoista. Siitä siirryimme kokkaamaan […]