Tag: resepti

Miten tehdä täydellistä raakasuklaata?

Miten tehdä täydellistä raakasuklaata?

Onko joku muukin jättänyt viime tippaan joululahjojen ostamisen? Tai yrityksistä huolimatta et keksi mitä antaa tänä vuonna läheisillesi lahjaksi? Hankitko sinäkin mieluummin aineettomia lahjoja tai elämyslahjoja? Jos vastaus on kyllä yhteen tai useampaan edellä mainituista kysymyksistä, jatka lukemista ;)! Hankin joululahjoja yleensä pitkin vuotta, joskus jopa vuotta tai puolta vuotta ennen, sillä rakastan ideoimista ja […]

Vegaanin Suomi 100 -ateria

Vegaanin Suomi 100 -ateria

Yksikään suomalainen perinneruoka tai -herkku ei ole vegaaninen. Korjaa, jos olen väärässä! Onneksi lähes jokainen resepti taipuu hieman mielikuvitusta käyttämällä vegaaniseksi. Halusin alkuviikosta kokata jotakin perisuomalaista eli lihapullia ja perunamuusia, oikean Suomi 100 -aterian :D!   Vegaanin Suomi 100 -menu Nyhtökaurapyöryköitä ruskeakastikkeessa Perunamuusia kevätsipulilla Tuoretta 100 % ruisleipää, jonka päällä Keiju 70 % margariinia ja […]

TYLSÄÄÄÄ …….

TYLSÄÄÄÄ …….

perjantai, 13. helmikuu 2015 TYLSÄÄÄÄ……. Tässä postauksessa asiaa mm. koti-ikävästä, kotiläksyistä ja tofureseptistä!   Tänään on ollut hermoja raastavan tylsä päivä!! En ole poistunut kertaakaan tästä kymmenen neliön kopperosta. Olen suomentanut ja yrittänyt analysoida erästä tapauskertomusta “Vakavia mielenterveyshäiriöitä” -kurssia varten, lukenut piinaavan hitaasti parikymmentä sivua Serge Joncourin L’Idole -kirjaa ranskan kurssia varten, ja katsonut siitä […]

Vegaanin grilli kuumana ja elämää parvekeella

Vegaanin grilli kuumana ja elämää parvekeella

Mä rakastan meidän partsia! Oon jo ilmoittanut muutamalle ystävälle, että aioin viettää koko kesän siellä, että tervetuloa vaan kyläilemään (pitäisköhän postillekin tehdä osoitteenmuutos..?). Grilli käy kuumana harva se päivä ja blogisuoni sykkii ennätys voimakkaasti raittiissa säässä. Seuraavaksi ihan vaan fiilistelykuvia ja muutamia ideoita helppoihin vegaanisiin grilliruokiin, s’il vous plaît! Vaikka sää on jo kesäinen, aivoni […]

Proteiinirikas vegearrabbiata (ve)

Proteiinirikas vegearrabbiata (ve)

  Huomenta! Tällä kertaa esittelen teille toisen pikaruokareseptini, jos tätä nyt edes reseptiksi kehtaa tituleerata 😉 Lyhyestä virsi kaunis eli tässäpä laiskanpulskalle, nopeutta ja helppoutta arvostavalle kokkaajalle oiva protskupitoinen, mausteinen ja terveellinen vegearrabbiata! Kesälomalla uskoakseni ehdin kehittelemään jotakin hienostunempaa ja blogikelpoisempaa syötävää, mutta tämä kevät mennään helppous ja nopeus edellä!   Proteiinipitoinen pesto arrabbiata (ve) […]

Viikonlopun vikkelä vegecarbonara (g, ve)

Viikonlopun vikkelä vegecarbonara (g, ve)

Hyvää sunnuntaihuomenta!   Päätin pitkästä aikaa jakaa teille vegereseptin! Hiljaisuus tällä saralla heijastelee täysin kiireistä elämäntilannettani. Sitä vastoin viime kesä ja alkusyksy olivat varsinaista uusien makuyhdistelmien ja ohjeiden kehittelyn kulta-aikaa. Uutta reseptiä pukkasi päivittäin, ja huvitin itseäni suunnittelemalla heti aamusta koko päivän menun. Oli hauska huomata ihan konkreettisesti, kuinka luovuus kukki lomalla tai silloin, kun […]

Kaura-banaanikeksit (vegaani) – Oat banana biscuits (vegan)

Kaura-banaanikeksit (vegaani) – Oat banana biscuits (vegan)

Allô! Viime viikolla katselin Montréalin opiskelijavaihtoni aikaisia kuvia. Québecissä elin varsinaista kampuslaiffia: Ei ollut tavatonta, että vietin kaksi 13 tuntista päivää viikossa jossakin Université de Montrélin vehreän kampuksen kirjastoista. Ja siihen lisäksi ne ”normaalipituiset” opiskelupäivät. (Give me back that motivation! Nyt jo puolen tunnin äherrys kouluhommien kanssa aiheuttaa vakavia vierotusoireita bloggaamisesta). Onneksi yliopistolla viettämiini päiviin […]

Maaliskuun mahtavimmat / The very best of March

Maaliskuun mahtavimmat / The very best of March

Salut! Maaliskuu on vasta pyörähtänyt käyntiin, mutta aion silti listata kuluneen kuukauden parhaimmistoa! Sain postausidean Jennajohannan blogista. Päätin jakaa teille maaliskuuni mahtavimmat asiat huomatessani, että oli hauska lukea ihan ventovieraankin tekemää listausta kuukauden lempijutuista. Toivottavasti tekin tykkäätte! Jos ei muuta, niin kylkiäisenä saatat saada vihiä kiinnostavista kirjoista, viininmaisteluvinkin tai vaikkapa uuden reseptin viikonlopun illalliselle, s’il vous plaît! […]