Tag: resepti

30.12.2016 Esittelen teille joka-aamuisen nautintoni: omatekoisen tuorepuuron, tutummin Kulhon.   My favorite breakfast is a self-made fresh porridge, more familiarly, breakkie bowl or just “Bowl”.       Tuorepuuro (vegaani, gluteeniton)   1 dl kaurahiutaleita (voit korvata osan kaurahiutaleista esim.  ohra- ja/tai tattarihiutaleilla)   1 rkl raakakaakaojauhetta   Pähkinöitä, manteleita ja siemeniä, esim.: 3 kuorimatonta […]

21.11.2016 In English below   Hola! Tätä suomalaista perinneherkkua olen tarjoillut jo useampaan otteeseen vaihtokavereilleni ja hyvin on maittanut, vaikka maistelijoiden joukossa ei ole ollut koskaan yhtään vegaania tai kasvissyöjää.                         Talviseksi tuunattu kesäkeitto (vegaani, gluteeniton) Valmistusaika 30-45 min   6-9 annosta Huom: Käytä […]

9.10.2016 In English below Hyvää sunnuntaihuomenta kaikille!   Asuin koko viime syksyn Montréalissa, Kanadassa, jossa eräs rakkaimmista ajanviettotavoistani oli brunssilla käyminen. Kävimme ystävieni kanssa parhaimmillaan pari-kolme kertaa viikossa brunssilla tai aamiaisella cooliutta ja hipsteriyttä tihkuvan Mile-Endin tai ranskankielisen Le Plateaun alueen kahviloissa.   Eräs mieleenpainuva aamiainen koostui kuitenkin kotitekoisista French toasteista eikä kuppiloiden valmiista brunssimenusta. […]

26.9.2016   Huomenta! Jos et oikein keksi mitä tänään syötäisiin, niin suosittelen kokeilemaan näitä puolessa tunnissa valmistuvia bataattihampurilaisia! Viimeaikaista reseptibloggailua seurailleena, olen vakuuttunut, että perinteiselle hampurilaiselle on ilmaantunut vahva kilpailija: bataattihampurilainen, jossa sämpylän virkaa toimittavat bataatista leikatut siivut. Alun perin kuulin bataattipurilaisista hyvältä ystävältäni ja sittemmin kehittelin oman versioni tästä herkusta pitäen ohjenuorana helppoutta, nopeutta ja aineksia, […]

15.10.2016 Hauskaa viikonloppua!   Kermainen pasta tai risotto on superhelppo viikonlopun ruokapulmien pelastaja. Kokeile tätä reseptiä, kun et jaksa hienostella tai käyttää puolta tuntia enempää ruuanlaittoon.         Helppo kermainen pasta tai risotto (vegaani)    2-4 henkilölle (riippuu siitä, onko syöjinä kaksi treenaavaa aikuista, yksi pätkäpaastolainen vai neljä tipua)   valmistusaika 30 min   300 g eli […]

29.8.2016   In English below   Ihanaa kirpeätä syyspäivää kaikille (vaikka nyt jonkun mielestä olen – ehkä ihan oikeutetustikin – ankeuttaja, kun onhan elokuu vielä virallisesti kesää)!   Ennen, kun paljastan kohuomenapiirakan tähän asti visusti salassa pidetyn reseptin, haluan kiittää kaikesta palautteesta ja kommenteista! Ne lämmittivät suuresti sydäntäni (Jos pidät tätä mun ”lämmittää syräntä nää teidän kiitokset<3<3” turhana ihkutuksena […]