Tag: Vegan

Vegaanin ruokapäiväkirja vol 2, s’il vous plaît! Tämän postauksen ruokailut ovat toissa viikolta. Jatkossakin ruokapäiväkirjoissa tulee olemaan pientä viivettä, sillä räpsin kuvia enemmin talteen myös syksyn varalle, jos meinaa inspiraatio (epätodennäköistä) tai kuvausvalo (todennäköistä) loppua. Ja tosi kiva huomata, että tykkäsitte vegaanin ruokapäiväkirjasta ylipäänsä! Teidän into tarttui myös muhun, ja uskoakseni jaksan kehitellä aiempaa mielenkiintoisempia […]

Multa kysellään aika paljon siitä, mitä ihmettä vegaani syö. Lihaan tympääntynet frendit toivovat vinkkejä vegekokkailuun. Vegaanitoverit eivät keksi mitä söisivät välipalaksi tai ottaisivat evääksi. Itse koin, että vegaaniuden alkutaipaleella en löytänyt mistään nopeita ja helppoja arkiruokareseptejä, joiden aineosia ei tarvinnut googlata (psyllium, seitan, toco) tai etsiä kissojen ja koirien kanssa jostakin eksoottisesta ekoputiikista. Niinpä ajattelin […]

Olen ihan marjafani: Mansikka-aikaan saatan hotkaista viiden kilon marjatuokkosesta puolet yhdellä istumalla ja syön joka aamu tuorepuuroni marjoilla. Tässä postauksessa jaan teille lomamoodiin päivitetyn tuorepuuroreseptin ja kerron Kokkikoulu Espan tiloissa järjestetystä Power Fruits -kampanjan lehdistötilaisuudesta, jossa jaettiin mielenkiintoista tietoa marjojen kulutuksesta, terveellisyydestä ja viljelystä. Innostu marjoista! -tilaisuus alkoi tervetuliaissmoothiella ja tietoiskulla marjoista. Siitä siirryimme kokkaamaan […]

  Huomenta! Tällä kertaa esittelen teille toisen pikaruokareseptini, jos tätä nyt edes reseptiksi kehtaa tituleerata 😉 Lyhyestä virsi kaunis eli tässäpä laiskanpulskalle, nopeutta ja helppoutta arvostavalle kokkaajalle oiva protskupitoinen, mausteinen ja terveellinen vegearrabbiata! Kesälomalla uskoakseni ehdin kehittelemään jotakin hienostunempaa ja blogikelpoisempaa syötävää, mutta tämä kevät mennään helppous ja nopeus edellä!   Proteiinipitoinen pesto arrabbiata (ve) […]

Hyvää sunnuntaihuomenta!   Päätin pitkästä aikaa jakaa teille vegereseptin! Hiljaisuus tällä saralla heijastelee täysin kiireistä elämäntilannettani. Sitä vastoin viime kesä ja alkusyksy olivat varsinaista uusien makuyhdistelmien ja ohjeiden kehittelyn kulta-aikaa. Uutta reseptiä pukkasi päivittäin, ja huvitin itseäni suunnittelemalla heti aamusta koko päivän menun. Oli hauska huomata ihan konkreettisesti, kuinka luovuus kukki lomalla tai silloin, kun […]

Allô! Viime viikolla katselin Montréalin opiskelijavaihtoni aikaisia kuvia. Québecissä elin varsinaista kampuslaiffia: Ei ollut tavatonta, että vietin kaksi 13 tuntista päivää viikossa jossakin Université de Montrélin vehreän kampuksen kirjastoista. Ja siihen lisäksi ne ”normaalipituiset” opiskelupäivät. (Give me back that motivation! Nyt jo puolen tunnin äherrys kouluhommien kanssa aiheuttaa vakavia vierotusoireita bloggaamisesta). Onneksi yliopistolla viettämiini päiviin […]

    Huomenta! Onnettaren (=satunnaislukugeneraattorin) suoma arpa-onni osui tällä kertaa vegaanisten ja eläinkokeettomien ihonhoitotuotteiden arvonnassa tiiu83 hyväksi! Ilmoitin voittajalle sähköpostitse. Eli onneksi olkoon vielä tiiu83 ja kiitos kaikille osallistumisesta, kivoista kommenteista sekä mutamista ihonhoitovinkeistäkin, joita jaoitte! Lähitulevaisuudessa haluan postailla omista ihonhoidon suosikkituotteistani. Arvostan ihonhoidossa helppoutta, turvallisuutta ja vegeä. Useat luottotuotteeni löytyvätkin keittiöstä, mutta niistä lisää vinkkipostauksen muodossa myöhemmin. […]

Salut! Maaliskuu on vasta pyörähtänyt käyntiin, mutta aion silti listata kuluneen kuukauden parhaimmistoa! Sain postausidean Jennajohannan blogista. Päätin jakaa teille maaliskuuni mahtavimmat asiat huomatessani, että oli hauska lukea ihan ventovieraankin tekemää listausta kuukauden lempijutuista. Toivottavasti tekin tykkäätte! Jos ei muuta, niin kylkiäisenä saatat saada vihiä kiinnostavista kirjoista, viininmaisteluvinkin tai vaikkapa uuden reseptin viikonlopun illalliselle, s’il vous plaît! […]

Sain testiin vegaanisia ihonhoitotuotteita. // Testing vegan skin care products. *Tämä postaus on toteutettu yhteistyössä Forever Living Products edustajan Lotta Lehtisen kanssa. Hei kaikille! Sainpa tässä taannoin testattavaksi Forever Living Productsin vegaanisia ihonhoitotuotteita. Tyypilliseen tapaani googlasin ensitöikseni firman. Selvisi, että Forever on erikoistunut Aloe Vera tuotteisiin, joista osa on täysin vegaanisia ja eläinkokeettomia (Forever on […]

25.1.2017 Tänään lounaspöydässä ajattelin teitä. Ajattelin, että minun täytyy jakaa tämä yksinkertainen, mutta toimiva vinkki mauttoman ruuan uudelleen mehevöittämiseen. Tämä tarve ohitti graduanalyysien ajamistarpeeni kevyesti ja tässä nyt ollaan. Mielestäni ruuasta katoaa huomattavasti makua silloin, kun sen lämmittää uudelleen. Poikkeuksena toki tietyt ruokalajit, esimerkiksi mausteiset padat tmv., jotka saattavat olla voimakkaamman ja mehevämmän makuisia seuraavana […]