TripAdvisor: Tallinnan ravintola numero 1

Tammikuussa 2016 kävin löhölomailemassa Tallinnassa ystäväni (kaasoni) kanssa. Illalliselle pyrittiin tietty TripAdvisorissa ylistettyyn, sivuston numero 1 ravintolaan Rataskaevuun – turhaan. Tällöin päädyimme sisarravintolaan Pegasukseen, joka oli itse asiassa oikein hyvä rafla, suosittelen! Rataskaevu on kuitenkin bookattu ilmeisesti koko ajan, ja pöytää varatessa saa olla toooodella ajoissa. 
   
Tällä kertaa onnistuimme saamaan pöydän Rataskaevun laajennusosaan, Väike Rataskaevuun (osoite Naguliste 6) 150 m alkuperäisestä Rataskaevusta. Erona oli vain hieman suppeampi lista.
  
Odotin illallista innolla. Alkuun meille tarjoiltiin keittiön tervehdyksenä pienet suupalat, sekä herkullista leipää, jota leivotaan ravintolassa kahdesti päivässä. Miten pehmeää se olikaan! 

Alkuruuaksi halusin keittoa, joten valitsin kantarelli- ja herkkusienikeiton (ks. ensimmäinen kuva ylempänä). Niin maukasta. Niin hyvää. Täydellistä siihen hetkeen, kylmän päivän jälkeen.
  

Pääruuaksi tilasimme molemmat naudan sisäfilettä. Liha oli tosi pehmeää ja mureaa. Mukana tarjoiltiin sieni-viinikastiketta, papuja (juuri oikea kypsyysaste: rapeita), juuressosetta ja luumutomaatteja. 

Kaiken lisäksi annoskoot olivat kohdallaan. Tässä vaiheessa olo oli tyytyväinen, mutta tilaa jäi jälkiruuallekin. Jos jälkkäri ei olisi kiinnostanut, olisin silti ollut kylläinen.
  

Jälkiruuaksi hotellimme henkilökunta suositteli ehdottomasti sinihomejuustokakkua, kun kerroimme ravintolavalinnastamme. Tämä kuitenkin puuttui listalta, mikä saattoi hyvinkin helpottaa tilannetta. Jäin taistelemaan vain kahdn välillä: suklaakakun ja vaniljajäätelön, sekä leipävanukkaan kinuskikastikkeen ja vadelmien kera. Kun tarjoilija kertoi, että vanukas on perinteikästä ja heilläkin kotona sitä on tehty jo kun hän oli pieni, päädyimme molemmat siihen. Ja hyvä ihme se oli herkullista! Upean suolaista, mutta makeaa samaan aikaan. Suussa sulavaa. Täytteenä vanukkaassa oli pehmeitä omenanpaloja, joissa maistui sekä makeus, pieni hapokkuus ja kirpeys. Pieni pala jäi, vaikka kaikkeni annoin.

Ruokien yhteydessä tilasimme pullon punaviiniä ja lasin valkoviiniä. Kokonaissummaksi illalliselle tuli 70-80 euroa. Ei paha kahden ihmisen kolmen lajin illallisesta TripAdvisorin eniten suositellussa paikassa. 

Tässähän tulee nälkä. 

Jos siis matkaat Tallinnaan, pidä huoli, että varaat tarpeeksi ajoissa! Ja jos olet mattimyöhäinen, kokeile myös Pegasus.