Millä ruokavaliolla selvisin kolmen viisaudenhampaan poistosta toipumisesta

Minulta poistettiin kolme viisaudenhammasta viime viikolla. Koska ensimmäisen hampaan poisto oli ollut piece of cake , en osannut odottaa näin vaikeaa prosessia. Kaksi alahammasta piti leikata ja leikkaukset olivat normaalia vaikeampia. Toipuminen on jatkunut siitä asti ja edelleen päivänä 9 en ole pahemmin pystynyt kiinteätä ruokaa vielä syömään (lukuunottamatta hyvin pehmeitä ruokia kuten lohta ja riisiä). Ruokavalio on koostunut pääasiassa keitoista, smoothieista, aamupuurosta ja jäätelöstä.

Tämä olikin oiva tilaisuus testata uuden mehustimeni muita ominaisuuksia, eli ensimmäisenä sorbetin/jäätelöntekoa. Molemmat tuolla onnistuu. Ensimmäinen kokeiluni oli super simppeli. Pappagallon vadelmasorbetti on pienestä asti ollut yksi lempiasioitani. Kaupan sorbetti on kuitenkin usein hyvin sokeripitoista eikä sitä viitsi ihan päivittäin syödä. Halusinkin kokeilla luonnollisesti makeutetun vadelmasorbetin valmistamista. Raaka-aineita oli vain kaksi: banaani ja vadelma. Molemmat tulivat suoraan pakastimesta jolloin koostumus on jäätelömäistä heti ja valmis nautittavaksi.

VALMISTUS:

• banaania jäätyneenä
• pakastevadelmia

 

Mittasuhteita en katsonut vaan fiiliksen ja maun mukaan mennään. Syötä hedelmät ja marjat mehustimen läpi. Ensimmäisellä kierroksella maut kerrostuvat, joten syötä massa vielä ainakin kerran läpi, jolloin maut sekoittuvat. Sekoita tarvittaessa lusikalla. NAUTI. Vadelmajäätelöni (vai sorbetti?) oli super herkullista! Yksi annos ei riittänyt vaan tätä no tehty useita kertoja sen jälkeenkin.

Onko kukaan muu valmistanut jäätelöä tai sorbettia mehustimella? Olen itse sitä tyyppiä joka keksii yhden hyvän ”reseptin” ja pysyy sillä linjalla kyllästymiseen asti, mutta seuraavaksi ajattelin kehitellä minttu-avokado-suklaajäätelöreseptin. Myös kookosmaidon käyttöä pitää testata, rakastan nimittäin Kolmen Kaverin vegaanijäätelöitä, mutta nekin ovat valitettavan sokeripitoisia.

 

 

Jäätelön lisäksi olen kehitellyt useita keittoja jotka ovat tulleet keittiöömme jäädäkseen. Niitä ovat olleet mm. tomaatti-vuohenjuustokeitto, miedosti tulinen porkkanakeitto sekä pinaattikeitto. Löysin myös kulman takaa ihanan uuden kahvilan, jossa tarjoillaan aamusta iltaan tuoretta aamiaista, keittoja, salaatteja sekä aitoa gelatoa. Paikan nimi on Bus Gelato ja se sijaitsee Laivurinkadulla. Heidän keitot ovat super!

Nyt on tosiaan päivä 9 ja kumma kyllä liquid diet ei vielä kyllästy mitenkään loputtomasti. Onneksi tosin välillä on pystynyt syömään jotain kiinteitä lisukkeita kunhan ne ovat pehmeitä. Anyways, tsemppiä kaikille viisaudenhampaiden poistosta toipuville jo etukäteen, se ei ole helppo kokemus! Ainoa motivaationi omalla kohdalla on ollut never again. :D

<3

Sonja

P.S. Koodilla SONJAH saatte -5% laadukkaasta SANA EUJ-707 mehustimesta Raakapuodin valikoimista!