Kesälomalla se kävi pari kertaa mielessäni – haluaisin taas kirjoittaa enemmän. Syyskuusta 2017 olen rakentanut yhtiökumppanini Hannan kanssa yhteistä vauvaamme eli yritystämme, ja bloggaaminen on tapahtunut miniprojektina yrityksen sivujen alla. Nyt olo on kuitenkin loman jäljiltä energinen ja innostunut, ja kaipasinkin kanavaa jakaa hyvän olon vinkkejä ja kuulumisiani myös henkilökohtaisemman kanavan kautta. Niinpä päätin aktivoida Urban Zenin – nähtäväksi jää millä tiheydellä syksyn koittaessa. Laittakaa viestiä jos on aiheita josta haluaisitte minun kirjoittavan tai kertovan, kasvuyrityksen pyörittäjänä ainakin jaan mielellään yrittäjyyteen ja alaani eli kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin ja joogaan liittyvistä aiheista asiaa ja kokemuksia, jos haluatte kuulla! Toki myös joogaopettajana olen mennyt tooooodella paljon pidemmälle siitä mitä olin viimeksi kun täällä kirjottelin, eli enköhän palaa siihenkin aiheeseen pian.

Nyt kuitenkin asiaan, nimittäin unelmieni keittiön rakentumiseen. Olen ainakin 6 vuotta haaveillut tilavasta keittiöstä, jossa tekee mieli laittaa ruokaa ja jonka kodinkoneisiin kuuluisivat ainakin supertehoinen blenderi, laadukas mehustin, höyrytysuuni, vedensuodatin ja moniasetuksinen vedenkeitin – koska pohjimmiltani olen edelleen terveysintoilija, vaikka ruokavalioni on todella vapaa ja sekaruokainen. Viime vuodet olen kuitenkin asunut joko väliaikaisesti ulkomailla tai Suomessa kodeissa jotka eivät ole tuntuneet pysyviltä, enkä ole halunnut investoida väliaikaiseen kotiin, mm. tilanpuutteen vuoksi. Ilokseni voin nyt todeta, että unelmani alkaa käymään vuosien jälkeen toteen. Muutimme heinäkuussa mieheni kanssa ensimmäiseen yhteiseen omaan kotiimme (ja minun ensiasuntoon, jee!). Keittiö on tilava, ja tietäessäni että täältä emme heti lähde, olen alkanut hankkimaan laadukkaita kodinkoneita.

Ensimmäisenä keväällä saapui Vitamix, jonka hehkuttamisen voin jättää muille, sitähän löytyy – johon yhdyn! Ostin Vitamixini Raakapuodista, josta olen jo vuosia tutkinut eri keittiölaitteita. Pidän Raakapuotia 100% luotettavana ja siten olikin luontevaa hankkia Vitamixini heiltä. Sain mallia pohtiessani heiltä super asiakaspalvelua, ja kerroin myös pohtivani mehustimen ja blenderiin satsaamisen välillä, mutta päätyväni kuitenkin ensin Vitamixiin. Puhuimmekin mahdollisuudesta tehdä yhteistyötä tämän seuraavan unelmani eli laadukkaan mehustimen tiimoilta. Olen kerran menneinä vuosina hankkinut edullisen mehustimen, ja tiesin haluavani ensi kerralla markkinoiden laadukkaimpiin kuuluvan laitteen. Koska mehustamisessa laitteella on väliä!

Kesällä olen rento ruokavalioni suhteen ja siihen onkin kuulunut normaalia enemmän sokeria, valkoista vehnää sekä lihaa. Kesälomalla ei ole tullut vietettyä päivääkään kotona ja siten ravintoiloissa on tullut syötyä paljon, jossa terveelliset vaihtoehdot ei aina ole niitä houkuttelevampia ja olenkin halunnut vapaasti nauttia ruoasta. Nyt kuitenkin kehoni huutaa raikkaita smoothieita ja mehuja, ja olenkin iloinen että vietämme yhden väliviikon kotona Helsingissä töissä, ennen viimeistä lomaviikkoa jolloin suuntaamme purjehtimaan.

Alkuviikosta, sopivasti heti palatessani Barcelonasta rakkaan ystäväni polttareista, pääsin starttamaan pitkästä aikaan raikkaan viikon, kun vastaanotin lähetiltä unelmieni slow juicerin, SANA EUJ-707 by Omega mehustimen*.  Töiden teon lomassa saan siis nauttia marjaisista aamusmoothieista (aamiaiseni kuuluu lisäksi aina myös esim. avokado-kanamunaleipä tms) sekä raikkaista mehuista! Kerkesin myös mehustamaan vihermehut parhaalle ystävälleni ja miehelleni, ja molemmat tuntuivat tykkäävän vaikka tein tarkoituksella extra vihreetä!

Ensimmäisiin mehuihin on mennyt seuraavia aineksia:

• lehtikaalta
• luomulimeä
• luomuselleriä
• luomuomenaa
• avomaankurkkua
• minttua

Itse en ole luomusta neuroottinen sillä sitä ei aina lähikaupoissa ole tarjolla, mutta kun on niin ehdottomasti valitsen sen. Mehusta tuli SUPER hyvää! En ikinä mittaile määriä vaan menen fiilispohjalta. Seuraavaksi vihermehuun menee mukaan inkivääriä! Olen superonnellinen uudesta laitteestani nimenomaan siksi, että voin itse määrittää raaka-aineet sekä niiden suhteet. Join viime viikolla lentokentälle lähtiessäni mehubaarista mehun, ja yyyh että se oli makeaa! He kun valitettavan usein käyttävät eniten makeita (edullisia ja eniten vettä sisältäviä) raaka-aineita kuten omenaa ja appelsiinia ja vain minimaalisen verran niitä aidosti vihreitä/ravinteikkaimpia aineksia.

Kerron myöhemmin mehustimen eri käyttötavoista kun alan muita ominaisuuksia testaamaan. Laitteella voi nimittäin tehdä mehun lisäksi ainakin pähkinävoita, sorbettia, jäätelöä, pastaa sekä jauhamaan kahvipapuja – en malta odottaa!!! Mehustamisen osalta voin kuitenkin jo sanoa että suosittelen täydestä sydämestäni SANA EUJ-707 juiceria. Toki kokeiluni on ollut vasta lyhyt ja raportointi tulee jatkumaan. 🙂

Itse ainakin mietin pitkään, kannattaako monien satojen eurojen satsaaminen mehustimeen, kun markkinoilta saa halvemmallakin. Kuten sanottu, itse totesin edullisen laitteen kohdalla hyvin pian, että seuraava tulee olemaan laadukas laite.

SANA EUJ-707 on yksikairainen mehupuristin. Täällä on selkeästi kerrottu erilaisten mehustimien ominaisuuksista Mehustimet-otsikon alla – kannattaa ottaa selvää eri ominaisuuksista ja sen perusteella miettiä, mikä on itselle sopivin laite.

Yksikairaisen mehupuristimen etuna mehulinkoon nähden on sen huomattava hiljaisuus sekä  olennaisesti laadukkaampi mehutulos. Mehustin pyörittää hitaalla 75rpm vauhdilla, jolloin raaka-aineen hapettuminen on vähäistä. Tämä on nähtävissä heti, jos vertaat tämän ja minkä tahansa lingon mehua, jossa mehua alkaa välittömästi jakaantua ja kerrostua.  Hitaan pyöriminopeuden ansiosta mehu säilyy pidempään – jopa 24h.  Yksikairaisella mehupuristimella hukkaa tulee merkittävästi vähemmän. Kaikki Raakapuodin yksikairaiset ovat helppohoitoisia, usein riittää vedellä huuhtelu ja siivilän pesu mukana tulevalla harjalla. Tasokkaan yksikairaisen käyttö on helppoa ja turvallista.

SANA EUJ-707  sopii pitkäaikaiseen käyttöön. Mehustimen käyttö on kevyttä eikä raaka-aineita tarvitse voimalla runnoa syöttöputkea pitkin koneeseen. Yksikaireinen mehustin ’haukkaa’ paloja kerrallaan mehustettavasta aineksesta kairan suurella alkupäällä ja vie ne hienojakoisempaan puritukseen kairan loppupäähän. Tuloksena on sileää mehua kaikista mahdollisista kasviksista – myös niistä vaikeista runsaskuituisista, joita lingot eivät kestä. Tämä mehustin sopii erinomaisen hyvin kaikille hedelmille, vihanneksille ja oraille!

Sana EUJ-707 mehustimesta poikkeuksellisen tekee sen korkea laatu. Sen rakenne ja tekniikka on luokkansa parhaimmistoa. Mehustin on käytössä erittäin vakaa ja kestävä. Lisäksi helpottavaa on, että moottorilla on 10 vuoden takuu!

Onko teillä mehustin tai haaveiletteko siitä? Mitkä ovat lempiraaka-aineenne / reseptit mehuihin?

*Mehustin saatu yhteistyössä Raakapuodin kanssa

Kuvituksena ensimmäiset mehuni uudessa kodissa sekä kesäloman tunnelmia