Saako sitä lohkeilevaa puuroa?

Mieheni kysyy minulta aina saman kysymyksen, kun suunnittelen tekeväni vispipuuroa – saako sitä lohkeilevaa puuroa? Hiton lohkeileva puuro. Olen kokeillut erilaisia versioita lisännyt muun muassa enemmän mannasuurimoita tai perunajauhoja. Monesti vastaan miehelleni takaisin: ” Tee itse lohkeileva puurosi, jos ei minun tekemäni kelpaa!” Tänään melkein onnistuin sitä tekemään. Onnistumisen reseptinä taisi olla se, että teimme puuroa tänään yhdessä. Puurosta tuli ainakin ihanan kuohkeaa. Vauvelikin tykkäsi omasta versiostaan, ainakin suoraan kattilasta tarjoiltuna. Hmm… taidan sittenkin lähteä metsään keräämään puolukoita.

 

Vispipuuro on ihanan kuohkeaa.