Mikä onkaan sen parempaa kuin omassa maassa kasvatettu peruna! Ne ovat puhtaita ja maukkaita, lähiruokaa parhaimmillaan. Perunaa on helppo viljellä vaikka ämpärissä, muovipussissa, viljelylaatikossa – siis melkeinpä missä vain. Perunan kasvukautta voi nopeuttaa esikasvattamalla niitä sisällä vaikka maitopurkissa.

Ennen kuin perunan voi laittaa maitopurkkiin, tulee perunassa olla idut. Minulle on joku joskus kertonut, että peruna kasvaa hyvin, kun siinä on siniset idut. Siniset idut olen saanut perunoihin nostamalla ne pöydälle valoon ja idättänyt niitä siinä. Perunat voi laittaa vaikka munakennoihin kasvattamaan lonkeroitaan. Itse laitoin puikulat itämään jo maaliskuussa ja maitopurkkiin huhtikuun puolen välin jälkeen.  Vielä ehtii kuitenkin laittaa kasvamaan perunaa sisälle, jos kaapista löytyy perunoita ja niissä on ituja – peruna kasvaa hyvin myös vaaleilla iduilla.

Perunoita voi idättää esimerkiksi pöydällä munakennoihin aseteltuna.

Itäneet perunat odottavat multaa päälleen.

Itujen ilmestyttyä perunan kylkeen, siirretään ne maitopurkkiin, johon on pohjalle laitettu multaa. Peruna purkkiin ja multaa päälle sekä kastellaan hieman.  Perunat voi laittaa lämpöiseen paikkaan kasvamaan. Sitten odotellaan varsien nousemista sekä maan sulamista ennen ulos siirtoa. Muistetaan myös kastella välillä, muttei liikaa ettei peruna homehdu.

Itänyt peruna laitetaan maitopurkin pohjalle lepäämään, jossa on vähän multaa. Lisää multaa perunan päälle ja kastele hieman.

Puikuloita olen laittanut jo parina vuotena kasvamaan viljelylaatikkoon ja satoa on tullut ihan kiitettävästi. Parasta niissä on ollut niiden maku ja puhtaus sekä tietenkin niiden kasvaminen ylipäänsä. Peruna ei tarvitse juurikaan lannoitetta, jos sitä on liikaa (kuten minulla ollut) perunan varsista tulee pitkät. Tänä vuonna ajattelin laittaa perunat maahan ilman lannoitetta.

Siirrä perunat lämpöiseen paikkaan odottamaan ja kasvamaan ennen ulos istuttamista. Muista kastella välillä, muttei liikaa ettei peruna homehdu.

Nyt vain odotellaan perunan varsien nousemista ja maan sulamista…