Tag: antioksidantti

Superfood juttusarjani päättyy tällä erää ja viimeisenä on vuorossa marja-aronia. Marja-aronia on Länsi-Euroopassa hieman vieraampi marja verrattuna esimerkiksi USA:n tai Itä-Euroopan maihin, joissa sitä on käytetty paljon enemmän sen hyvien antioksidanttien takia. Esimerkiksi USA:ssa marja-aroniamehu on suosittu terveysjuoma. Uskon, että usean talon pihalta löytyy raja-aitana tämä terveyspommi tai sitten sen kaveri koristearonia. Ainakin meidän pihalta […]

Olen lähes aina ollut kiinnostunut terveellisistä ja tuoreista raaka-aineista sekä itsevalmistetusta hyvästä ruoasta. Nämä asiat tuntuvat korostuvan päivä päivältä enemmän. Syön aika paljon kasviksia, hedelmiä ja marjoja, koska uskon niiden pitävän minut terveenä ja pirteänä.Tämän pohjalta aloitan juttusarjan, jossa kerron omalla pihalla kasvavista superfoodeista. Ensimmäinen superfood tietopaketti tulee olemaan tyrnistä, josta tulen kirjoittamaan lähiviikkoina. Superfood […]