Tag: hyytelö

Taisi olla vuosi sitten, kun sain ystävältäni rungollisen mustaherukkapuun (?), josta hän ei enää pitänyt. Nyt se on nököttänyt meidän etupihalla ja sen kaverina kasvaa kuunliljoja. Keväällä olin ihan innoissani, kun siihen tuli lehtiä ja sitten alkoikin ilmestymään kukkia. Tällä viikolla saimme maistaa sen herkullisia marjoja, joita tuli noin puoli litraa. Oli hassun näköistä, kun […]

Mikä onkaan parempaa kuin itsetehdyt joululahjat? Tänä vuonna ajattelimme antaa itse tehtyä likööriä sekä hyytelöä joululahjaksi. Hyvä ystäväni antoi minulle vuosia sitten liköörin valmistusohjeen ja rohkaistuin sitä kokeilemaan toissa vuonna. Tein kaksi settiä – toinen oli puolukkaa ja toinen oli puolukka-mansikka-kaneli-kardemumma. Tykästyimme enemmän puolukka likööriin – puolukka-mansikka-kaneli-kardemumma maistui liikaa jouluiselle. Nyt ajattelin kokeilla mansikka-raparperi-kardemumma liköörin […]