Ansaitulle lomalle
Sateisen kotoisia keskiviikon tunnelmia viimeisen MiSeq ajon jälkeen. En olisi juurikaan tarvinnut kaupasta mitään etenkään ennen matkaa, mutta oli jäänyt hullareilta -5% kuponki ja teki mieli omaa pikku arjen luksusta: samettista kurpitsakeittoa ja vadelma-passion-riisifruttia. Joskus vaan haluaa lämmintä ja selkeää valmisruokaa ja noi leivät on napattu yliopiston lounaspaikasta – kätevää kun gluteenittomat noissa muoveissa! Ironisesti tuli vapaa-aikaan tieteilystä uusi Tiede lehti, mitä sitten kuitenkin selasin iltalukemiseksi. 😛 Mulla on ollut tapana pitää keskiviikko omana pikkulauantaina. Lepopäivä salista, jotain herkkuja (mulla oli myös suklaata as usual) ja pari siideriä. 🙂
Olen pluviofiili eli nautin sateesta. Kotikin on silloin tunnelmallisin. Aurinkoisella säällä tulee tosi tunkkaista eikä hutiva rentoutua sisällä…
Toiset leivät sitten aamulla. Polarjuusto on mulle myös omaa opiskelijaluksusta, oli alessa! Mikä vaan on parempaa viinilasista, tuossa ihan gefilusmehua. Huomatkaa myös mun suosikkimuki tuliaisena ajat sitten London Dungeonista, sopivan kokoinen mun aamukahviksi! 😀
Tässä on pari päivää urakalla syöty broilerin jauhelihaa, ettei jää Pafoksen 21-28.4 ajaksi. Olen vaihdellut sitä riisin tai maissipastan kanssa ja loraus oliiviöljyä päälle.
Olen koukussa tähän mehuun, eikä siinä ole mitään vikaa. :P Saa samalla vitamiinia, kalsiumia, probiootteja ja energiaa. Hyvää vastustuskyvylle ennen matkaa! Vilja-allergisena on vaikea saada tarpeeksi kuitua, joten olen opetellut vetämään päivittäin jonkun seassa lusikallisen liuotettuja chia-siemeniä. Vaikka sitten mehussa tai riisin joukossa. Ennen olin kovin asennevammainen kaikkia ”naistenlehti- tai superfood” juttuja kohtaan, mutta eipä niidenKIN nauttiminen musta mitään ortorektikkoa tee. Voi vaan paremmin ja kummasti maistuukin enemmän ruokaa kun siitä tulee hyvä olo!
Tässä aika mun perus safkaa. Myönnän etten oo yksin mikään mestarikokki ja tykkään aika selkeistä ruista, mutta hyvillä raaka-aineilla ja lisukkeilla saa helpostakin maukasta! Tässä n. 200g kypsää riisiä, chiageeliä, n. 100g broilerjauhelihaa tomaattimurskassa, mausteita, oliiveja ja sitä extraneistsytöljyä (vähän vitsi mulle kun ekan kerran tota mulle suositeltiin, luulin että se nimi on joku läppä). :`D
Tänään on perjantai. Kävin aamulla vaan tekemässä opistolla ajon jälkitoimet, sitten oli ulkona upealla säällä irish coffee ansaittu (kuntosalin sijasta) ja loppu päivä mennyt pakkailuja pähkäillessä… Vaikea sisäistää, että ”loputtomat” labrat tais loppua ja huomen illalla oon ystävän Hannan kaa Pafoksella! :D Juna lähtee 12 aikaan ja lento 16 jälkeen.