Tänään kotiin pästyäni aioin kokeilla ystävättäreni kehumaa, itse tehtyä mustaviinimarjajäätelöä; eikös kuullostakin herkulliselta:
http://jeij-mumsfilibabba.blogspot.fi/
Kuva ”mumsfilibabban” blogista.
Niin, ja lisäainelistakin olematon; omia ekologisia viinimarjoja ja laktoositonta kermaa. Mitähän jos kokeilisin steviaa tuon tomusokerin tilaan?
Perästä kuuluu…..
niin, ja miksikähän en? Nimittäin tehdä mitään järkevää jonka resepti sisältää liivatelehteä. Liivatelehteä? Mitä ihmeellistä se on?
No, Villa Tarjan isännällä on syntymäpäivä perjantaina, ja meidän porukan dieetit alkavat kutistua ihan järkeviksi. Itseltäni on loppuiäksi kielletty gluteeni, ja lapsenlapsella on vielä pannassa kala ja kananmuna. Mutta maito, kerma ja voi ovat taas luvallisia ihan meille kaikille – onneksi on noita laktoosittomia variaatioita.
Tästä rohkaistuneena innostuin tekemään ”Mustikkaisen juustokakun”, reseptin poimin jostakin ruokablogista.
Katsotaans sitten myöhemmin mitä siitä tuli ja miltä maistui…
