Miten vaikeaa on hapanjuurileivonta?
Hapanjuurileivonnasta on puhuttu paljon jo ainakin viimeiset kolme vuotta ja moni miettii, miten vaikeaa on hapanjuurileivonta on. Meillä asuu Satu Koivistolta saatu leipäjuuri. Jossain vaiheessa lapsen syntymän jälkeen kuitenkin totesin, että minulla ei vaan ole tarpeeksi aivokapasiteettia hapanjuurileivontaan. Laitoin juuren kahdessa erässä pakkaseen. Viime päivinä olen miettinyt sitä paljon ja päättänyt, että yritän elvyttää sen […]