VIIME HETKEN VINKKI: Juhannuksen iisein jälkkäri
Täältä tulee juhannuksen iisein jälkkäriresepti! 🙂 Ainakaan itse en halua viettää juhannusta hellan äärellä, joten kokeilin helppoa reseptiä jossa ei vain voi epäonnistua! Vispaa ainoastaan vaniljakastike, koristele valmiit marengit ja tarjoile! Lemon curdin tilalle voi laittaa mitä kaapeista löytyy, vaikkapa suklaata, murskattua mariannea, kirsikkahilloa…
Näyttävää, helppoa ja nopeaa 🙂
Tarvitset vain:
- purkki mascarponea
- purkki vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- lemon curdia
- valmiita minimarenkipohjia
- marjoja tai hedelmiä koristeeksi
Vispaa vaahtoutuva vaniljakastike ja vispaa mascarpone lopuksi sekaan. Sipaise lemon curdia (tai jotain muuta) marengin päälle ja pursota tai lusikoi vaniljamascarponea päälle. Koristele ja tarjoile!