Keep it simple
Tänään lauantaina ilma on ollut mitä parhain. Päivää ei mitenkään voinut tuhlata hellan äärellä, vaan on tullut puuhasteltua kaikenlaista ulkona. Ajattelin koota pienen herkkulautasen päivälliseksi ja lorauttaa päälle runsaasti laadukasta oliiviöljyä ja rouhaista päälle mustapippuria ja suolaa.
Avokadoa, buffalo mozzarellaa, tuoreita kirsikkatomaatteja ja parmankinkkua. Seuraavalla kerralla paahdan kevyesti vielä pähkinöitä tai pinjansiemeniä kaveriksi. Tämä on sellaista terveellistä pikaruokaa, josta minä pidän.
/Keep it simple