Smoothiebowl

Smoothiebowl

      Jos haluaa vaihtelua aamupuurolle tai välipalalle, smoothiekulho on kiva vaihtoehto. Täyttävä ja näyttävä kulhollinen terveellisiä ainesosia maistuu ihan kaikille. Sisältöä tai päällisiäkin voi muunnella oman maun ja mielikuvituksen mukaan. Tämä smoothie on ikuinen suosikkini, sillä avocado tekee smoothiesta niin kermaista. Tässä reseptini vihreään smoothie bowliin, josta riittää kahdelle. Toivottavasti tykkäätte!     Surauta paksuksi smoothieksi  1 vihreä omena […]

Fudge- ja geisha-tartaletit + kilpailu yhteistyössä Candytownin kanssa

Fudge- ja geisha-tartaletit + kilpailu yhteistyössä Candytownin kanssa

Kaupallinen yhteistyö Filmtownin ja Candytownin kanssa   Yleensä karkkikaupasta tulee valinneeksi ison pussin karkkeja ja suklaita vaikkapa leffailtaan. Mutta tällä kertaa ajattelin leipoa Candytownin antimista ja keksin samalla teille lukijoille makean reseptin! Valitsin runsaista hyllyistä mukaani pussillisen vaniljafudgeja, pekaanipähkinöitä ja lemppariani geishasuklaata. Leivoin vaniljafudgesta ja geishoista pieniä tartaletteja, jotka oli yllättävän helppo valmistaa. Ja täytteeksi käy […]

Brunssi Aurajoen varrella

Brunssi Aurajoen varrella

Marina Palace on turkulaiselle tuttu jo rakennuksena – mutta hotellit yleensä ovat paikkakuntalaisille hieman etäisiä paikkoja. Siksi olikin erilaista lähteä brunssille hotelliin, jonka ohi kävelen miltei päivittäin. Silti tunnelma oli kuin pienellä lomalla. Hotellin rauhallinen ja kansainvälinen tunnelma sopi täydellisesti hektisen viikon päätteeksi ja oli mukavaa aloittaa viikonloppu pienellä luksuksella. Ja sääkin sattui olemaan niin kaunis, […]

Syksyn herkullisin kurpitsakeitto – Butternut squash soup

Syksyn herkullisin kurpitsakeitto – Butternut squash soup

Törmäsin kauppareissulla hyllyyn, joka notkui Butternut squasheja. Ajattelin heti samettisen pehmeää ja kermaista keittoa, jota voi nautiskella kirpeänä syysiltana. Tänä sunnuntaina oli aika kokeilla miltä kurpitsakeitto maistuu, sillä en ole koskaan valmistanut kurpitsaa. Löysin paljon erilaisia reseptejä, mutta päädyin paahtamaan kurpitsat ensin uunissa – ja voi sitä hunajaista tuoksua joka uunista tulvahti kun otin kurpitsat […]

Taivaallisen pehmeät tapakset

Taivaallisen pehmeät tapakset

Maistoin Madridin kauppahallissa ihania tapaksia, joissa oli reilusti kermaista pehmeää täytettä ja päällä lusikallinen makeaa tomaattihilloa. Vierailullani Duo-living -sisustusliikkeessä silmiini osui viikunahillo sekä pesto, joten keksin valmistaa niistä samanlaisia leipäsiä. Näitä tapaksia tulee tehtyä toisenkin kerran – niin nopeasti ne katosivat parempiin suihin 🙂       Tässä resepti taivaallisen pehmeisiin tapaksiin: puolikas purkki kuohukermaa leipää paloiteltuna […]