
IHANA KURPITSAPUURO (gluteeniton ja maidoton)
Näin syksyllä kurpitsakausi on parhaimmillaan. Lehdet ovat pullollaan kurpitsaisia ohjeita kurpitsalattesta ja kurpitsakeitosta perinteisiin piiraisiin. Kurpitsa sopii kuitenkin myös aamiaselle, sillä se tuo puuroon ihanan pehmeän maun. Kurpitsa puurossa kuulostaa hieman kummalliselta, mutta takaan – tämä on ihanaa. Myskikurpitsasoseenkin voi valmistaa jääkaappiin jo edellisenä päivänä, jotta aamu sujuu nopeammin. Myskikurpitsa on kuoreltaan vaalea ja sisältä […]