Tag: syksy

 Viimeistään nyt kannattaa unohtaa se mauton kukkakaaligratiini. Ja ajatukset mössöksi keitetystä mauttomasta valkoisesta kukkakaalista, jota tarjoillaan koulun ja työpaikan linjastolla.        Kukkakaalin valkoisista kukinnoista syntyy mainioita herkkuja; keittoa, muusia, pitsan pohjaa ja lisuketta. Raakana kukkakaalia voi dippailla kastikkeeseen. Tutun valkoisen kukkakaalin lisäksi vihannesosastolla saattaa törmätä miedommalta maistuvaan vihreään kukkakaaliin, oranssiin yksilöön tai räväkän liilaan […]

  Kerroinkin pari viikkoa sitten projektistani tammenterhojen kanssa. Olen pitänyt terhoja kaksi viikkoa vesilasissa, vaihtanut joka päivä veden ja kurkkinut vähän väliä joko jotain alkaisi tapahtua. On vähän jopa jännittänyt, että mitä jos niille ei alakaan tapahtua mitään… Mutta nyt voin ilokseni kertoa, että terhot ovat valmiita omiin vaaseihinsa! :´) Terhot alkoivat aueta ja pistin […]

Törmäsin kauppareissulla hyllyyn, joka notkui Butternut squasheja. Ajattelin heti samettisen pehmeää ja kermaista keittoa, jota voi nautiskella kirpeänä syysiltana. Tänä sunnuntaina oli aika kokeilla miltä kurpitsakeitto maistuu, sillä en ole koskaan valmistanut kurpitsaa. Löysin paljon erilaisia reseptejä, mutta päädyin paahtamaan kurpitsat ensin uunissa – ja voi sitä hunajaista tuoksua joka uunista tulvahti kun otin kurpitsat […]

Istuin eilen terassilla kirjoittamassa, kun alkoi tuulla kovaa. Keltainen lehti tipahti tietokoneen näppäimistölle ja huomasin, että tuuli kuljetti lukuisia samanmoisia maata pitkin rapisten. Tuuli tuoksui ja tuntui syksyltä, vaikka eilen olikin trooppinen päivä.     Syksyssä on oikeastaan jotain lohdullista. Enää ei tarvitse miettiä mitä tehdään tai mihin mennään, ettei hyvä kesäpäivä mene hukkaan. Huomasin, […]