herkkuja vappuun

Amerikkalaiset pancakesit.

Hyvää,helppoa ja vaatii kaverikseen jäätelöä. 🙂 Toimii myös vaahterasiirapin ja kermavaahdon kanssa. 

Ohje:

1 banaani

1 kuppi vehnäjauhoja

1 1/4 kuppia soijamaitoa

2tl leivinjauhetta

1rkl ruokosokeria

(Lisäsin vielä suklaahippuja taikinaan)

Kaikki ainekset sekaisin, kuumalle pannulle nokare margariinia ja sitten kauhallinen taikinaa pannulle tirisemään. Paistuu aika nopeasti, minuutti/pari minsaa per puoli. Tällä reseptillä tulee noin kymmenen plättyä.