Vegaani tzatziki
Noniin, rillailu kauden avattuani kaipailin grilliherkkujen rinnalle jotakin raikasta ja tuoreen makuista salaattia, ja mieleeni pätkähti tzatziki, jota tuli vedettyä sekasyöjänä aika antaumuksella. 🙂 Konsultoin siis internetjumalia ja low and behold: (kuvassa valmis tuotokseni) Vegaani Tzatziki 1pkt Silken tofua 3tl sitruunan mehua 1rkl valkoviinietikkaa 1/2tl suolaa 2-3 valkosipulin kynttä 2rkl oliiviöljyä pippuria 1 kurkku […]