Aamupalalle herkkuja helposti
Aamupalan tärkeydestä ei puhuta turhaan. Hyvästä aamupalasta saa virtaa päivään ja kun se on tarpeeksi ravitseva, jaksaa sillä pitkään. Oma aamupalani koostuu lähes joka aamu melkein samoista elementeistä. Kaksi vakiota on kahvi ja puuro. Viime aikoina olen ihastunut raakapuuroon ja se onkin lämpimien kelien tultua kiva vaihtelu lämpimälle kaurapuurolle. Teen aina aamupalat kahdelle hengelle, koska mies hoitaa aamuisin koiran lenkityksen.
Raakapuuroonkin saa niin paljon vaihtelua vaihtamalla siihen erilaisia marjoja tai hedelmiä. Mitä meidän raakapuuroon sitten tulee?
Tässä ohje kahdelle:
- 120g kaurahiutaleita
- 2 rkl chiasiemeniä
- 1 mitallinen proteiinijauhetta (Performancen vanilja)
- kanelia tai kardemummaa
- n 1,5 dl kookosmaitoa
- marjoja tai hedelmiä oman maun mukaan
Kahvi on ihan peruskahvia paitsi viikonloppuisin joskus nautitaan erikoiskahvia. Raakapuuron kaverina on usein joko keitetty tai paistettu kananmuna. Ja tietysti vitamiinien kyytipoikana lasillinen kylmää vettä. Vitamiineista otan aamuisin d-vitamiinin, c-vitamiinin ja multivitan sekä allergialääke samalla kertaa näin siitepölyaikana ja nyt vielä viikon ajan astmalääke. Iltaisin otan magnesiumin.
Aamupäivän välipalana taas mulla on useimmiten smoothie, jonka teen kotona valmiiksi meille molemmille töihin mukaan otettavaksi. Esimerkiksi tällä viikolla olen tehnyt yhtenä päivänä smoothien johon tuli seuraavat aineet:
- 2 banaania
- 1 päärynä
- 1 dl puolukoita
- 1 mitallinen proteiinijauhetta
- 2 tl optimsm jauhetta sitruunan makuista
- 2 tl Baobab-jauhetta
- kookosmaitoa
Smoothiet on siitä kivoja, että niihin voi laittaa melkein mitä ikinä haluatkaan ja voit käyttää omia suosikkimarjoja tai -hedelmiä. Kookosmaidon tilalla voi käyttää vaikka kookosvettä ja jos ei pidä kookoksen mausta, voit laittaa nesteeksi kaura- tai soijamaitoakin ja miksei ihan tavallistakin maitoa tai jotain tuoremehua. Vain mielikuvitus on rajana.
Ei muuta kuin aamupalan teko helpoksi ja herkullista viikkoa!