Raparperipiirakka
Juhannuksena meillä herkuteltiin myös jälkiruoalla, koska oli juhannus ja pitäähän silloin sallia itselle herkuttelu, eikö vaan? Eilen jo kerroin raparpereista joita saatiin tuttavalta ja joista tein tuota raparperitahnaa. Juhannusaatoksi tein melkein perinteisen raparperipiirakan, johon tein päälle kaura-toscakuorrutteen ja vaniljakastikkeen korvasin naturell jogurtilla, johon sekoitin vähän kermaviiliä ja maustoin vaniljaesanssilla ja aidolla vaniljasokerilla. Piirakan resepti on […]