Sitruunaista broilerinrintaa, munakoisoa ja salaattia avokadososeen kera
Tein meille sunnuntaina päivälliseksi salaatin kaveriksi sitruunalla maustettua broileria, munakoisoa ja lisukkeeksi vielä itsetehtyä avokadososetta. Sitruuna antoi broilerille todella raikkaan maun ja tuo avokadosose toi lisämaustetta salaatille. Avokadososeeseen laitoin 2 avokadoa, 2 rkl sitruunamehua, suolaa, mustapippuria ja makeaa chilikastiketta. Kaikki blenderiin ja sekaisin. Chili toi soseeseen kivan lisäpiristyksen. Broilerin rintafileet kääntelin ensin maissijauhoissa, […]