Popcorn-kinuski-valkosuklaaherkut
Kirjoittelin sunnuntain postauksessani, kuinka F:n sukulaissynttäreillä tarjottiin kaiken muun herkun lisäksi popcorn-kinuski-valkosuklaaherkkuja. Koska ohje oli aika helppo ja lopputulokset herkullisia, päätin jakaa ohjeen myös teille. Alunperin ohje on peräisin vanhalta koulukaveriltani, Karjalaisen Leenalta, Hankasalmelta.
POPCORN-KINUSKI-VALKOSUKLAAHERKUT
- 1,5 pussia mikropoppareita
- 100g voita
- 1dl vaaleaa siirappia
- 200g valkosuklaata
- 2dl kuohukermaa
- 2dl fariinisokeria
- Poksauttele popparit.
- Sulata voi ja suklaa kattilassa.
- Lisää sulaneeseen voi-suklaaseokseen siirappi.
- Yhdistä voi-suklaa-siirappiseos kulhossa poppareiden kanssa.
- Lado koko komeus annosvuoksiin. Esimerkiksi pahvisiin muffinivuoksiin.
- Valmista kinuski keittäen kuohukerma ja fariinisokeri niin, että kinuski saostuu hiukan.
- Kaada kinuski popcorn-vuokiin päällimäiseksi kerrokseksi.
- Jähmetä kokonaisuus viileässä muutama tunti tai yön yli.
Herkkuhetkiä! Kiitos vielä Leena ohjeesta! Voi olla – jos sankari antaa luvan – näitä tarjotaan myös kaverisynttäreillä mokkapalojen sijaan!
-Karoliina-
P.S. Nämähän ovat luonnostaan gluteenittomia ja oikeilla maitotuotevalinnoilla vähälaktoosisia.