Tarjoilija, lautasellani on marsu!
Marsu eli cuy lautasella. Lisää ecuadorilaisia herkkuja. Mitad del Mundo-monumentti Kraaterikylä Poseerausta Mitad del Mundon väreissä. Perjantaina löysin itseni maistamasta marsua. Hyi! Liha ei ollut pahaa, mutta edessäni nököttävä kokonainen marsun raato ei ollut estetiikkaa parhaimmillaan. Marsujen, eli cuy:n, syöminen on Ecuadorissa ylellinen herkku. Marsusta saa pulittaa ravintolassa 25 dollaria, mikä on ecuadorilaiseen budjettiin todella […]