Aurinkoista alkavaa viikkoa kaikille! Toivottavasti viikonloppu helli teitä. Meillä vietettiin loppuviikko sairastupaillen, sillä tyttäreeni iski aikamoinen flunssa. Neitokainen vietti keskiviikosta eteenpäin aikaa sohvalla yskien ja niistäen ja minä vietin yöni valvoen hänen untaan. Mitään asukuvia tai muuta ei siinä sitten taas tullut otettua. Mutta! Koska ruoka maistui flunssasta huolimatta, pääsimme vihdoin testamaan jokin aika sitten ostamani herneprotskun.

Tyttäreni on todella, siis todella valikoiva syöjä. Hänen lemppariruokiaan ovat pestopasta ilman lisukkeita, kylmät nakit ja mumman tekemä nakkipasta. Ja kuivatut banaanilastut. Näillä hän sitten haluaisi elää loputtomasti. On hieman ärsyttävää, että rakastan tehdä ruokaa ja testailla uusia juttuja ja toinen nyrpistelee nokkaansa vähän kaikelle. Useammin, kuin kerran on käynyt niin että tappelun jälkeen hän on vihdoin maistanut ja lopulta todennut, että äiti tää on tosi hyvää. Niinpä onkin. Ja kyllä, meillä eletään ”kaikkea pitää maistaa, kaikesta ei tarvii tykätä”-periaatteen mukaan. Silloin syödään, kun on ruoka-aika jne. Tämän takia en tällä kertaa edes sanonut mitä syödään, vaan totesin vaan että ruokaa.

No mutta takaisin aiheeseen, ennen lasta oli kymmenisen vuotta kasvissyöjä. Palasin sekasyöjäksi monesta syystä, jotka eivät liity nyt tähän postaukseen, mutta tuona aikana oli uusia kasvisproteiineja tullut markkinoille aivan valtavasti. Bongasin tämän Finduksen itseasiassa eräällä kauppareissulla, jolloin olin hakemassa erilaisia sooseja Kupittaan K-Citymarketista. Härkis tappoi haluni testata uusia kasvisprotskuja, joten tämäkin jäi pakkaseen ja olemme syöneet mifua. Nyt kuitenkin päätin, että testataan se vihdoin!

Yksi ongelmani ruuassa on se, että vedän sen (kuten kaiken muunkin, ainakin puolisoni mielestä) yli. En osaa pitäytyä niissä perusresepteissa, vaan etsin aina uutta ja ihmeellistä. Tällä kertaa minua kuitenkin epäilytti niin paljon, että päätin tehdä perinteisiä tortilloja. Paketin ohjeen mukaan paistoin herneprotskun ja perään heitin tacomausteet. Kyllä, valmispussin, jotta maussa olisi jotain tuttua tyttärtäni varten. Varsin simppeliä ja nopeaa, sillä herneprotskua paistetaan jäisenä 3-5minuuttia.

Tortillan sisään tuli tämän seoksen lisäksi fetaa, juustoa, paprikaa, tomaattia, kurkkua, salsaa ja minulla vielä punasipulia. Jännityksellä jäin odottamaan mikä on lapsen tuomio, mutta hän ei kommentoinut asiaa mitenkään! Tortilla syötiin ilman mitään vastalauseita, yhtään kysymystä ja ihmettelyä. Ja se kuulkaa kertoo siitä, että tämä tuote on tullut meille pysyvästi!