Rocky road

007.JPG

Olen lämmittänyt taas joulun alla vanhaa rakkauttani – rocky roadia nimittäin. Maailman helpoin homma tehdä ja niin parasta! Viime jouluna olin viitseliäs ja askartelin lähipiirille joululahjoiksi pieniä rocky road -pusseja. Olisinkohan yhtä viitseliäs myös tänä vuonna?

Ohjeita voi soveltaa oman luovuuden mukaan, mutta tässä kaksi perusohjetta:

Suolapähkinä-maitosuklaa

levy Fazerin maitosuklaata

pussi (noin 100 g) vaahtokarkkeja

100 g suolapähkinöitä

 

Pähkinä-tummasuklaa

2 x levy Fazerin tummaa suklaata

100 g kuivattuja hedelmiä

100 g pähkinäsekoitusta

100 g vaahtokarkkeja

002.JPG

Leikkaa vaahtokarkit saksilla pieniksi paloiksi. Rouhi pähkinät ja tarvittaessa pilko kuivattuja hedelmiä pienemmiksi. Sulata suklaa vesihauteessa (kuvasta näkee, miten homma toimii) ja sekoita täytteet sulan suklaan sekaan. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan jähmettymään. Leikkaa jähmettynyt herkkulevy paloiksi. Vuoan koolla ei ole oikeastaan väliä, pienemmässä vuoassa lopputulos on korkeampi ja isommassa matalampi.

Suolapähkinäversio oli itsenäisyyspäiväjuhlien suursuosikki. Kulho tyhjeni ennätysvauhtia jopa rocky roadiksi…

Koti Ruoka ja juoma

Jouluhaaste

054.JPG

Ihana Paperikaupan tyttö heitti minua jouluaiheisella haasteella. Ja kyllä, täällä ollaan sen verran joulumielellä, että sain jopa aikaiseksi ottaa haasteen vastaan! Yleisesti ottaen olen vähän huono näiden blogihaasteiden kanssa ja pyydän anteeksi kaikilta niiltä, keiden heittämät haasteet ovat yhä odottamassa… Mutta asiaan.

Haaste menee yksinkertaisuudessaan näin: Vastaa 24 kysymykseen ja haasta muutama blogikollega tekemään samoin. Saat keksiä myös omia kysymyksiä. Kerro kuka sinut on haastanut ja kenet haastat mukaan.

059.JPG

1. Parasta joulussa? Pitkät vapaat. Olen monen vuoden ajan säästänyt kesälomapäiviä ja ylitöitä joulun aikaan ja saanut siten pidettyä kahden viikon joululoman. Se on jotenkin ihan parasta ja pitkän syksyn jälkeen tosi tarpeellistakin!

2. Joulumusiikkisi? Jotakin klassista ja englanninkielistä. Vaikka Frank Sinatran joululevy. Tosin viime jouluna innostuin jonkun suomiräpäyttäjän biisistä, jossa laulettiin ”tahdon viettää joulun rauhassa, juoda kylmää kaljaa saunassa”. En tiedä miksi, enkä muista biisin nimeä, saati esittäjää.

3. Tykkäätkö katsella jouluelokuvia? Millaisia? En oikeastaan. Katson tosi vähän telkkaria ja varsinkin jouluna tuntuisi kummalliselta istua telkkarin ääressä (tietty niitä joululeffoja voisi katsoa ennen jouluakin…)

4. Jouluherkkusi? Ihanat huolella tehdyt ruoat. Paljon suklaata ja äidin tekemän glögijuustokakku.

5. Mitä ehdottomasti pitää olla jouluaterialla? Itse savustettua kalaa, punajuuri-fetasalaattia ja jotain jouluisia tapaksia. Viime jouluina ollaan tehty minikokoisia skagen toasteja tuoreella korianterilla maustettuna.

6. Koska joulukoristeet pääsee kotiasi koristamaan? Pitkin joulukuuta. Terassille on laitettu joulukuusi valoineen yleensä jo joulukuun alussa. Muuten koristeet rajoittuvat valkoisiin valaistuihin joulutähtiin ja erilaisiin lyhtyihin. En oikein innostu varsinaisesta koristekrääsästä.

7. Joulu kotona vai jossain muualla? Olen ollut pitkään sitä mieltä, että oikea joulu tulee vain mummoni luona Keski-Suomessa. Tänä vuonna ollaan kuitenkin aatto kotona ja liikutellaan lauma sukuloimaan vasta välipäivinä. Ihanaa näinkin!

8. Itse tehdyt lahjat vai kaupasta ostetut vai molempia? Minun kädentaidoillani kaupasta ostetut. Yritän kuitenkin keksiä jotakin mukavaa, enkä vain osta ensimmäisenä mieleen tulevaa joulun hittilahjaa.

9. Laitatko ulkovaloja pimeyttä valaisemaan? Kyllä.

10. Joulu oman perheen kanssa vai isommalla porukalla? Tänä vuonna meillä vietetään joulua oman perheen, rakkaan siskoni ja muutaman ystävän voimin.

070.JPG

077.JPG

11. Onko sinulla joku joululahjatoive? Toiveeni on, että jouluna on lunta. Paras joululahja tulee kuitenkin olemaan se, että paljon työmatkoilla oleva mies on lomalla kaksi viikkoa.

12. Paras saamasi joululahja? Ei taida olla yhtä ylitse muiden.

13. Kamalin saamasi joululahja? Läpinäkyvä muovitötsä, jossa ui muovisia kaloja neonvalojen välkkeessä.

14. Kuvaile unelmien joulusi. Luulen, että tästä joulusta tulee mainio. Joskus olisi kuitenkin kiva viettää joulua jossain aivan totaalisen eri maisemissa. Kolme koiraa tosin asettaa omat rajoitteensa joulunviettopaikalle…

15. Mikä on ärsyttävin joululaulu. Kaikki ahdistavat ja masentavat laulut.

16. Oletko tehnyt jo jouluvalmisteluja tälle vuodelle? Mitä? Koristellut kotia ja tehtaillut joulukortteja. Niin ja hankkinut muutamia joululahjoja.

17. Paras joulujuoma? Kusmin joulutee.

18. Oikea kuusi, tekokuusi vai ei kuusta ollenkaan? Oikea kuusi, ehdottomasti!

19. Käykö teillä joulupukki? Tähän mennessä ei ole käynyt, mutta jatkossa taitaa tulla käymään.

20. Paras joulumuistosi lapsuudestasi? Joulut mummolassa serkkujen kanssa.

21. Laittaudutko aattona hienoksi vai hölläiletkö koko päivän yöpuvussa? Joulusaunan jälkeen laitetaan joku kiva mekko päälle ja tukka ja naama ojennukseen. Tuntuisi oudolta syödä juhlaherkkuja yöpuvussa!

22. Peruna-, porkkana, bataatti- vai lanttulaatikko? Olen tehnyt muutamana vuonna bataattilaatikkoa ja se on kyllä niin hyvää, että on vastattava bataatti.

23. Paras joulusuklaa? Olen aika kaikkiruokainen ja tykkään suunnilleen kaikista suklaarasioista ja Fazerin bokseista.

24. Joulutortut vai piparit? Piparit. Ja vielä jos saa auraa päälle, niin aina paranee.

083.JPG

096.JPG

016.JPG

Haastan vastaamaan seuraavat: Visual Diary ja The day that finally comes.

Kuvat ovat joululta 2012.

Suhteet Oma elämä Ajattelin tänään