101st Day of Autumn

Blueberry pie smoothie

Perinteinen mustikkapiiras uudessa muodossa. 
Kuin pullataikinaan tehty mustikkapiirakka, herkullisen viileänä ja nopeasti valmistuvana smoothiena on aamuisten herkkuhetkien tähti. 

Blueberry pie smoothie (kahdelle) 

• 200 g kotimaisia pakastemustikoita jäisinä
• 3/4 dl kaurahiutaleita + 1 rkl sokeria
• 250 g luonnonjugurttia
• 1,5 dl (kaura)maitoa
• loraus hunajaa
• kaardemummaa + kanelia 

​Paahda kaurahiutaleita hetki kuumalla pannulla sokerin kanssa, kunnes hiutaleet saavat hieman väriä. 

Sekoita kaikki ainekset blenderissä ja lisää hunajaa ja mausteita maun mukaan.

Koristele mustikoilla, kanelilla, kaardemummalla sekä paahdetuilla kaurahiutaleilla. 

Nautiskele brunssilla viikonlopun kunniaksi !