25th Day of Autumn

Karamellisoidut päärynät

Instagramin ruokakuvat jaksavat innostaa uusiin makuyhdistelmiin.
Yksi näistä on päärynät ja pähkinävoi.

Täydellinen jälkiruoka vaniljajäätelön ja cookien kanssa tarjoiltuna ja ihana aamiainen luonnonjugurtin sekä myslin kera.

2-3    päärynää
nokare voita
2 rkl  (fariini)sokeria
2 tl     kanelia
1 rkl  pähkinävoita
1 tl    suolaa

Kuori päärynät ja pilko pieniksi palasiksi.
Sulata sokeri voinokareessa.
Lisää päärynät ja anna karamellisoitua ja pehmetä miedolla lämmöllä noin 15 min.
Lisää vielä pähkinävoi ja suola.

Nauti kuumana jäätelön ja cookien kanssa tai viilentyneenä luonnonjugurtin ja myslin kera !