Tag: jäätelö

Kookosjäätelö suolakinuski – pop corneilla  Blogiani selailleet ovat ehkä huomanneet, että aasialaiset maut, herkulliset nuudelit, riisipaperirullat sekä salaattikääröt värikkäillä vihanneksilla sekä makeansuolaisilla kastikkeilla ovat suurta herkkuani.Viikonloppu-dinnereillä ystävien kanssa aasialaiset maut ja rennot sormisyötävät ovat kestosuosikkejani.Aikaisemmin jälkiruoat ovat olleet eri maailmasta, usein valkosuklainen vadelma-brownie tai nutellalla aateloitu banaanikakku, mutta viime perjantaina päätin testata aasialaishenkistä jälkiruokaakin. Lempimaut, kookosjäätelö, […]

Campari-sorbet Keittiöstäni puuttuu monia laitteita, joita en tunne tarvitsevani, kuten mikro, vedenkeitin, tehosekoitin sekä yleiskone.  Sieltä puuttuu myös kaksi laitetta, jotka tekisivät minut ikionnelliseksi, mutta ehkä terveyteni kannalta eivät ole kovin toivottavia sijoituksia tai joululahjoja : uppokeitin sekä jäätelökone. Itsenäisyyspäivän väliruoaksi tahdoin kuitenkin tarjota oman versioni raikastavasta sorbetista ja innostuin testaamaan glukoosisiirappia, jonka avulla kotijäätelöistä […]