Tag: klassikko cocktail

Moscow Mule eli suosikkidrinksu  Yksi suosikkidrinksuistani yhdistää lempiruokienikin makuja, inkivääriä ja limeä.Juoma toimii niin apritiivina kuin jopa ruokajuomana aasialaiselle ruoalle. Vihdoin Suomestakin saa kunnollista inkivääriolutta, Punnitse&Säästän valikoimista.Sieltä myös suosikkisipsini, John&John Handcooked Potato Crisps, viidessä eri maussa ja sopivan pienessä annoskoossa 🙂   Moscow Mule 1/4 lime 4 cl vodkaa inkivääriolutta Murskaa lime viilennetyn lasin pohjalle.Mittaa päälle vodka […]

Negroni-viikko – vähän myöhässä  Tämän kesän tärkeimpänä tavoitteena on gradun valmistelun, työn etsimisen sekä henkisen kasvun lisäksi vanhoihin klassikko-cocktaileihin syventyminen. Oman, sekä isäni työn ansiosta kotoamme löytyy lähes täydellisesti varusteltu baarikaappi bittereineen, angosturineen sekä absinttilusikoineen. Vanhoissa klassikoissa maistuu usein korostuneesti katkerot, alkoholipitoisuus on melko korkea ja ne toimivat erinomaisesti ruokahalun herättäjinä. Klassikko-cocktail sarja alkaa Negroneista, […]

Lämmittävä Cointreau Coffee Kiitos vanhempieni, hyvään ruokaan on mielestäni aina kuulunut hyvät juomat, joista voi nauttia maun ja mielihyvän takia ja kohtuudella.Kuten monissa muissakin asioissa, myös alkoholijuomissa brändit ovat maailmanlaajuisia ja laatu maksaa hieman enemmän. Luonnolliset ainesosat, enemmän herkullista makua ja vähemmän polttavaa alkoholisuutta.Nämä hyvät ominaisuudet yhdistyvät mm. suosikkiliköörissäni Cointreaussa.Käytän sitä niin lettujen kuin cake […]

Veikkaan vahvasti, että kun äiti pakkasi muuttolaatikoihini vanhoja, kauniin kauniita maustepurkkeja, hän ei arvannut minun käyttävän niitä gin-tonicin juontiin keskellä yötä. Ennen kuin mausteet löytävät uuden paikkansa näiden purkkien pohjalta, saivat ne edes yhden illan ajan toimia drinkkilaseina. Ja hyvin toimivatkin! Hendricks-tonic eli maailman helpoin drinkki  pala kurkkua4 cl Hendricks-giniätonic-vettä Pilko kurkku pieniksi lohkoiksi, siivuiksi tai sydämiksi.Kaada […]

Aperol Spritz baarimestarin tyttären tapaan  Ensimäisen puolen sadan postauksen kunniaksi myös ensimmäinen drinkkivinkki !Aperol Spritz on ollut Keski-Euroopan suosituimpia terassijuomia (ehkä osaltaan myös hieman fiksumman ravintolahinnoittelun ansiosta) jo useiden vuosien ajan, eikä ihme. Onneksi kauniin värinen ja herkullisen, muttei liian makean makuinen juoma, on alkanut rantautua pohjoisimmillekin leveyspiireille. Meidän perheessämme se on ottanut Campari Orangen paikan […]