Tag: picnic

Sateisen picnicin parhaat eväät  Sateisten päivien pelastus on katettu terassi ja siellä vietetyt mini-picnicit.Suosikkievääni aurinkoiselle tai sateiselle picnicille ovat nämä leivät.Mehukkaat kanafileet ja pehmoiseksi paistettu munakoiso yhdistettynä öljyiseen pestoon muodostavat ihanan yhdistelmän, jonka vain maku paranee folioon käärittynä ulkoilmassa nautittuna.   Alku-sämpylöitä    500 g kanan sisäfileitä  suolaa + pippuria + currya + savupaprikaa 1/3 […]

Täydellisyyttä hipovat picnic-eväät Kun olin juuri täyttänyt 18 ja muuttanut ensimmäiseen omaan kotiini, lupasin itselleni, etten koskaan muuttaisi kauemmaksi kuin kahden spårapysäkin päähän Helsingin Stockmannista. Vain muutaman viikon päästä päätöksestä opiskelupaikka kutsui toiselle puolen Suomea ja aika monta kertaa olen ehtinyt muuttaa senkin jälkeen, joka kerta kauemmaksi Helsingin Stockasta …. Poismuutto on tehnyt hyvää, mutta […]

Seuraava resepti oli vapun alkuruoka vuosimallia 2014 !Maukas salaatti oli täydellinen vappuaamuun, suolainen, rapea ja herkullinen. Caesar-salaatti ei ole paras valinta ulkoevääksi, sillä majoneesipohjainen kastike ei kestä kylmäketjun katkeamista.Onneksi Suomen kesä- ja vappusäät antavat hyviä syitä sisäpicniceillekin 🙂 Caesar-salaatti corn flakes -kanalla Tämä resepti kuvastaa suosikkiruokatyyliäni, cross kitcheniä.Perinteinen caesar-salaatti kruunataan vanhalla suosikillani, corn flakes -kanalla.  rucolaa […]