112th Day of Autumn – Ihanat sieni-bruschetat
Ihanat sieni-bruschetat Pohtiessamme itsenäisyyspäivän illanviettoa mieleeni tuli nämä kotimaisisita sienistä valmistetut herkkupalat.Makumaailma on kokonaisuudessaan maanläheinen, sienien lisäksi leivän päälle kootaan karamellisoitua sipulia sekä suosikkijuustoa.Bruschetat on herkullinen tapa käyttää niin sienimetsän arteet kuin myös kuivahtaneet leivän- ja juustonkin kannikat. Sieni-bruschetat karamellisoiduilla sipuleilla hyvää rapeakuorista leipää loraus öljyä valkosipulin kynsi 4-5 pientä sipulia balsamicoa + suolaa + […]