Vinkkivitonen kotikokille II
Valtaisaa suosiota niittäneessä sarjassamme ’vinkkejä kätevältä emännältä kaikille muille nälkäisille’, olemme edenneet kronologisesti sipuleista seuraavaan loogiseen kokonaisuuteen eli kastikkeisiin. Sarjan aiempi postaus täällä (klik). Itse tykkään, että ruuan kuin ruuan voi tarvittaessa vaikka pelastaa herkullisella soosilla, kruunaamisesta puhumattakaan. Olipa kyseessä arkisempi sötkötys, tai vaikkapa juhladinnerin kruunaava coeur de filet, eli kokonaisena paistettu sisäfileen ’sydän’, niin hyvä […]